《放工快煮系列》 芝士焗肉醬通粉應該大人小朋友都鍾意食,呢個版本一煲過搞掂,混合咗多種香料,少少辣但更惹味,男朋友話聞到好香 🤤!如果唔食得辣可以省略卡宴胡椒粉同減少孜然份量 😉。 更多中英食譜:FB:https://www.facebook.com/whatsboomaking/IG: https://www.instagram.com/whatsboomaking/ **惹味芝士焗肉醬通粉材料 (2人份):通粉 140g免治牛肉 300g洋蔥 半個 切粒蕃茄 1個 切粒燈籠椒 1個 切粒蒜蓉 1瓣雞湯 150ml茄膏 2湯匙甜椒粉 1茶匙孜然粉 1茶匙牛至 1/2茶匙洋蔥粉 1/2茶匙卡宴胡椒粉 1/2茶匙鹽 1/2茶匙黑胡椒 1/4茶匙芝士 隨喜好 做法:0. 焗爐預熱至200度。1. 下油熱鍋,下燈籠椒、洋蔥炒至軟身、變透明。下免治牛肉炒至變色。2. 加入所有餘下材料及一半芝士拌勻。加蓋,按意粉包裝指示減一分鐘煮熟。試味,按需要再調味。3. 表面鋪上餘下芝士,入焗爐焗2-3分鐘至芝士金黃,即成。點擊圖片放大