呢隻荷蘭香草汁豬腩片我成日買,佢個醬汁本身已經好夠味,完全唔洗落其他調味料。加少少其他配料例如露筍/蘑菇/洋蔥等就可以極速完成一個pasta 👍🏻。普通超級市場就買到。 **香草汁豬腩片意粉材料 (2人份):香草汁豬腩片 1包 375g意粉 150g露筍 4-5條 蘑菇 5-6粒卡宴胡椒粉 適量 (可省略) 做法:1. 露筍切除尾部較老部份及稍微削皮,洗淨抹乾,切段備用。蘑菇洗淨抹乾後切片。2. 下少許油熱鍋,中火煎香豬腩片兩面至約八成熟,盛起切塊備用。同時煲滾一煲水,下一茶匙鹽,按包裝指示煮熟意粉。 3. 原鑊下露筍及蘑菇炒香,放回豬腩片同炒,可加適量卡宴胡椒粉更惹味。最後加入意粉炒勻,即成。 更多中英食譜:FB:https://www.facebook.com/whatsboomaking/IG: https://www.instagram.com/whatsboomaking/