百變燈籠椒又一簡易食譜。我用超級市場已經醃好嘅肉,連醃肉時間都慳返 🤣 釀椒嘅材料可以自己配搭,清雪櫃啱哂 😉 而且唔好睇佢小小一個,其實食完好滿足! **焗釀燈籠椒材料 (二人份):燈籠椒 2個已醃牛柳粒 180g蘑菇 3-4粒洋蔥 1/4個厚切意大利煙肉 40gProvolone芝士 4塊 做法:1. 燈籠椒洗乾淨,切除頂部,去囊去籽備用。其餘材料切小粒 (除芝士外)。2. 下牛油,所有材料炒熟,放入燈籠椒內,中間、表面各鋪一塊芝士。入已預熱200度焗爐焗20-25分鐘,即成。 FB中英食譜:https://www.facebook.com/whatsboomaking/IG: https://www.instagram.com/whatsboomaking/