而家stone fruit當造,同大家分享一個用焗爐做嘅零難度健康甜品/早餐。做法超簡單但非常好味。用桃、布冧、桃駁李等都得。 材料:布冧 2個楓糖漿 2湯匙 (可用蜜糖代替)黃糖 適量無鹽牛油溶液 1湯匙玉桂粉 適量 (可省略) 做法:1. 焗爐預熱至180度。2. 布冧洗乾淨,切半去核。切面向上放上焗盤。3. 切面掃上牛油溶液,按喜好灑上黃糖及玉桂粉 (可省略),淋上楓糖漿。4. 放入焗爐焗15-20分鐘至布冧變軟及開始皺皮。5. 配雪糕/乳酪享用,可按喜好再加額外楓糖漿、黃糖、玉桂粉、乾果碎等。FB中英食譜:https://www.facebook.com/whatsboomaking/IG: https://www.instagram.com/whatsboomaking/