小妹近日忙於工作，分身不暇，現在抽到些時間來更新網誌。 認識意大利前，先認識意大利國旗 意大利的國旗由三個顏色組成，綠色代表美麗的國土，白色代表雪(阿爾卑斯山的白雪色)，它象徵和平、正義的崇高精神；紅色代表愛國的熱血，象徵自由、平等、友愛。所以，有人說意大利人民熱情，遺跡歷史文物多、天主教堂多。而國旗靈感來自法國國旗三色－自由、平等、博愛。 國旗也有食物代表，你認得幾多呢？ 左起：羅勒、意大利麵、番茄 羅勒是意大利菜起了很重要作用，不少意大利菜會加入羅勒，令整個菜色增添香味。 意大利麵的起源，自古以來眾說紛紜，有人說意大利麵的起源是中國，有旅人馬可。波羅由中國帶回意大利，把其靈感傳播歐洲，產成今時今日的意大利麵。 番茄對於意大利菜式不多說。 如果想嚐真正意大利菜，不坊點個「蕃茄羅勒意大利麵」。
