由資深日籍師傅主理，食物種類頗多，超級推介海膽意粉🍝跟經理推介點了兩款鐵板燒小食，是值得encore的小店🤤👍🏻· 湖水綠色的門面設計配合柔和的燈光，很適合放工後跟朋友chill一chill～·點擊圖片放大 1️⃣ Seasonal Seafood Carpaccio($148)加了一點點檸檬的油甘魚刺身，配上香蔥乳酪汁，鮮味提升不少· 2️⃣ Fried Cuttlefish($88)香噴噴的鐵板燒墨魚🦑以蒜蒸牛油和醬油煮成的醬汁，加上輕輕燒過的墨魚腳，超級香口又彈牙🤤🧡· 3️⃣ Wagyu Ox Tongue($148)鐵板燒澳洲和牛舌🐮肉質爽口彈牙，切成一粒粒方便一口食😆另配有辣根汁和日式洋蔥汁，但我覺得不用蘸醬汁都已經好好食😚👍🏻· 4️⃣ Fettucine Uni Carbonara($258)這個是必食‼️手工意粉配上濃厚的海膽忌廉汁好食到停唔到口🥹面頭仲有新鮮北海道海膽，意粉好掛汁和入味，口感煙煙韌韌，海膽控不能錯過🧡😆· 5️⃣ Matcha Crème Brûlée($68)最後是甜點 — 抹茶焦糖燉蛋布甸🍮輕輕燒過的焦糖脆皮下藏著滑溜的抹茶燉蛋，好香的抹茶味和蛋香味，甜度適中⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯Trattoria Kagawa by Mihara📍灣仔船街18號地下⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯Instagram: wenn_hkhttps://instagram.com/wenn_hkfacebook: wenn_hkhttps://www.facebook.com/wennhk/Youtube: 一舊雲☁️遊世界https://youtube.com/@wenntravel工作聯絡e-mail: wennnhk@gmail.com
