點擊圖片放大 +10 第一次去食懷石料理,有lunch menu(大約$600-$800),仲有main menu(大約$1400-$2000),亦有分熟食定生冷野,但我地一場黎到就揀左招牌「夢」set😂😂-夢($1980)今次係用冬天做主題,最中意食海膽料理(最後果張)將海膽撈勻底下嘅飯,啖啖都有海膽汁,好鮮甜🤤圖7嘅紫菜同蟹肉料理,呢個都好有驚喜,蟹肉味唔會被紫菜味蓋過😋total有大約14野樣食,以為每樣份量好少唔會飽,但點知食到一半已經有少少飽😂整體評價:擺盤精美,可以睇到廚師嘅心思;每道菜都會有職員講解返係咩黎;刺身新鮮,羊肚菌湯好香好足料,但甜食一般,打到變左蓉唔知食緊咩😂因為我唔太中意食太淋又淡味嘅野🥲⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯夢 Yume Cuisine📍中環和安里1-3號德和大廈1樓101號舖