銅鑼灣鬧市中的綠林，醉人浪漫的環境下，在半露天的庭園，嘆返一杯清涼特飲，加一碟新鮮健康的蔬菜沙律。有時候放工就是渴望追求一片庭園。在Shelter Italian Bar & Restaurant Chill下Relax下，其實真的蠻舒服。餐廳門外的小角落，佈置得像文青的小天地，從門口到餐廳內的短短幾米範位，令人有一種接近大自然的感覺。 點擊圖片放大 今日的午餐想試下醒胃頭盤和特飲，為炎夏消暑降溫。頭盤有波士頓龍蝦蔬果沙律及黑松露汗蘆筍 香芹 車厘茄沙律。波士頓龍蝦蔬果沙律，選用新鮮龍蝦肉，肉質彈牙，味道鮮甜，廚師選用Sabayon醬汁，配上時令蔬果，感覺清新健康。黑松露汗蘆筍 香芹 車厘茄沙律，每一啖都充滿香濃黑松露味，連橄欖油都有黑松露成份，喜歡黑松露的朋友一定會喜歡。至於菠蘿蘋果薄荷特飲，絕對可以為炎夏降溫，鮮製果汁加上薄荷葉，冰涼感份外醒神。 點擊圖片放大 重量級主菜有香烤澳洲連肉眼扒拌露絲瑪薯角及烤時菜，廚師特別將牛扒烤至Medium Rare，肉質較為鮮嫰，避免過份烹調，令其肉質煮太熟，不怕牛扒太生的話，可以向服務員要求牛扒幾成熟。澳洲連肉眼扒的新鮮程度，不用任何調味料，味道已經十分出色，肉汁多得從咀邊漏出來。白酒煮蜆肉扁意粉，比較一般，略嫌意粉太多油，值得一讚是蜆肉非常新鮮。 【美食達人 謝利｜是日Menu】 1) 波士頓龍蝦蔬果沙律 2) 菠蘿蘋果薄荷特飲 3) 黑松露汗蘆筍 香芹 車厘茄沙律 4) 牛肝菌湯 5) 白酒煮蜆肉扁意粉 6) 意大利Tiramisu 野莓撻 只要結帳前出示The Entertainer的電子優惠卷，即可以買一送一的優惠，享用兩道主菜。全球仲有好多不同餐廳都可以享用買一送一優惠。 －美食達人 謝利 地址：銅鑼灣 軒尼詩道500號希慎廣場7樓718-719號舖。 【歡迎訂閱我的Youtube頻道】 www.youtube.com/c/JerryCforChok 【謝利旅遊短片】 www.facebook.com/JerryC.Official/videos
