如果說到泰國曼谷的唐人街，大家首先想到的可能是魚翅、燕窩、泰菜、車仔檔大排檔等等。但今天要分享的是泰國曼谷一年一度的盛事 - 九皇齋節 (Phuket Vegetarian Festival)。 九皇齋節源自於180年前的Amphoe Kathu(普吉其中一個地方)。當時中國歌劇公司人員旅行經過此區，不幸生病發燒，他們以節食方式敬神病痛跟著消失。因此當地人深信素食主義因此開始了一年一度的齋戒節一直流傳至今。 一般相信齋戒期間戒吃肉類10天可以淨化心靈和靈魂並帶來好運，但其實對於信仰佛教的泰國民眾而言，吃素是一種很普遍的習慣呢。只不過是在九皇齋節期間，會有許多選擇，因為不少賣葷食的攤檔會改變販售內容，全部改成素食或專區供應齋食，也有不少慈善團體或社團企業免費供應素食喔。但當然，也有部分的泰國人沒有改變原來的飲食習慣。 但其實，泰國的素食原來非常的好吃，與想象的完全不同!!! 我對於泰國的燒烤情有獨鐘呢。不過這次吃的不是豬牛雞，而是烤菇啊，哈哈。烤菇菇味濃郁，而且燒得微焦的，脆脆的，配上泰國酸辣醬汁，好惹味!! 雖然這個看起來有點像魚片，造型怪怪的。 但其實外面那層吃起來是脆脆的，然後裡面包著椰子肉，中間部分是乾果哦。 在香港相信大家吃過不少豆腐花吧，但來到泰國我可是第一次試哦。 豆腐花配上辣辣甜甜的薑汁，更顯得豆味濃郁。入口非常滑溜、軟綿，好吃！ 如果不是為九皇齋節而來，我真的以為眼前是炸雞，哈哈。 一咬下去，才知道原來是炸香菇，被它的外形給騙了，笑。 p.s. 雖然說是唐人街，但也不是很多人會說中文，大部分人還是以說泰文為主，想去和他們大聊特聊的可能要失望了，呵呵。 唐人街交通 坐地鐵。首先坐MRT到Hua Lamphong station，往1號出口方向走，再步行大約15分鐘左右就到了。如果腳走得很酸的朋友，可以出地鐵之後再轉搭篤篤車。 坐的士。如果在白天的情況下，計程車都是按錶收費的，所以車費是頗廉宜的哦，去不太遠的地方都是在100THB內。 Source: 泰國觀光局
