官網:https://www.welleaflifestyle.com/pages/aboutbc 想預防失智症除了要保持良好的飲食、運動習慣,平常也能透過食材中的營養素來保護腦部健康,到老都能頭好壯壯。日本醫學博士朝田隆推薦一個超簡單食譜:香蕉堅果牛奶!除了可維護腦部功能健康,預防失智症的效果值得期待,還能補充礦物質,有助於預防中暑、高血壓、腦中風、腎結石等問題! 良好的醣類來源有助於維持認知功能的正常,他建議不要透過甜點、含糖飲料來攝取糖分,可以透過「香蕉堅果牛奶」,攝取香蕉的天然糖分,同時還能補充維生素、礦物質,營養滿點又美味。 【香蕉堅果牛奶作法】 ● 材料(1人份):完熟香蕉1根、牛奶250cc、綜合堅果適量 ● 作法:將香蕉剝皮後放入碗中,用勺子攪拌混合使香蕉成泥狀,再加入牛奶、裝入杯中,再將堅果碎片撒上就完成了。 ● 小提醒:一根中等大小香蕉熱量約105卡,每100g堅果則約500~600卡,補充營養的同時,建議還是要注意一整天的熱量攝取,以免發胖喔。此外,有任何身體狀況都請先諮詢醫師唷! 內文轉載自早安健康 FB:https://www.facebook.com/welleaflifestyle/ IG:https://www.instagram.com/welleaf_lifestyle/