官網：https://www.welleaflifestyle.com/pages/aboutbc 冬瓜，雖然名字有個「冬」字，但卻是夏天最當造的瓜菜。眾所週知，在天氣酷熱、胃口不佳的時候，喝碗冬瓜湯最能清熱解暑。其實冬瓜的營養價值遠遠不只這樣，而且除了冬瓜肉，冬瓜皮和冬瓜子亦有不同的功用。 ●減肥 冬瓜蘊含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加上冬瓜本身不含脂肪、熱量低，每100克的熱量只有11大卡，只有一般蔬菜的一半，而且水分占了近97％，能有效達至減肥的作用。 ●保養皮膚 出人意料地，冬瓜的維他命C比含量比蕃茄更多，每100克的冬瓜有18毫克維生素C。除了能增強免疫力，更能達到美白、抗老的功效。 ●清熱解暑 從中醫中藥學來講，冬瓜味甘、性寒，有消腫、利尿、消熱的功效。 ●保護心臟 冬瓜屬於高鉀低鈉的蔬菜，有助排出鈉質，保護心臟功能，降血壓。 ●利尿消腫 冬瓜具有利水利尿作用，有助排走體內的鈉質，有助紓緩水腫問題。 ●清熱化痰 冬瓜籽有清熱化痰之效，而冬瓜皮洗淨後加水煮沸飲用，則能緩解咳嗽，有消腫化痰的作用。 內文轉載自UrbanLife ＦＢ：https://www.facebook.com/welleaflifestyle/ ＩＧ：https://www.instagram.com/welleaf_lifestyle/
