大坑一向都是雲雲美食集中之地,上一次來吃了好吃的日本料理,這次就吃頓西式的,不曉得下次又會是否是中式呢? 店內無太多裝修,都是全黑佈局,唯一不滿是店家設有店外位置,但門口卻正正貼近我坐椅後方,每次侍應一經過就「啪擦」一聲開門,初次還真被嚇到了。 餐牌上的看來看去還是興趣平平,結果我倆都一致地對這個$288一位的套餐投上一票贊成。 Rose Lychee Cooler $58 我要的這杯荔枝汁不過甜,混和菠蘿汁味道是意外地合襯,甜而果味分明。 吃西餐最期待的當然是麵包嘍!個人認為麵心質素都與用心度成正比,這裡供應的是香草包,附牛油、橄欖油、黑醋。 香草包鬆軟,密麻不實,濕潤而不乾,入口散發淡淡迷人香草香味而不突兀,拿上手亦不油膩,好想打包幾個回家吃! *推薦 沙律也緊接著麵包腳步而來,沙律新鮮而爽口,冷的溫度證明非置室溫良久,伴上黑醋簡單而開胃。 Rib-Eye Steak $288 (7/10) 牛扒五成熟,肉質柔軟,肉香亦不乾,美中不足是最右邊為筋位,脂肪位不難入口,而且全脂位算少,不用左挑右揀。一旁是配菜,薯泥字完全成泥還有碎塊在內,但調味上不錯,以此價格而言性價比不錯。 *推薦 Boston Lobster $288 (5/10) 龍蝦原隻,算不上好新鮮但肉沒煮至既老又韌,而且早已替我們切半及半開殻,只需花半點氣力就可把蝦肉與殻分離,但略嫌底下的湯有點鹹,若把蝦肉久浸會吸太多反蓋風味。 甜品有兩款,這款美式「麵包布丁」跟我們常看的不一樣,它非常濕潤軟綿,要打比方就是發漲麵包般綿而濕,配合焦糖醬起來相當不錯,個人挺是喜歡,值得一試。 而另外的這客巧克力卻顯的失色,香草雪糕配下方脆皮巧克力,聽上去不錯但成品卻無太大驚喜,反例有點像在吃某公司的「大腳板」雪糕似的,感覺平平。 * * * * * The Socialhouse 大坑施弼街12-13號 | ☎️ 2808 8638 星期一至五 18:00-00:00、星期六至日 12:00-15:00;18:00-00:00 如果您喜歡的話,請支持一下… Facebook page : https://www.facebook.com/aiyawfood Instagram : aiyawfood Openrice : 大滴博士 Blogspot : http://aiyawfood.blogspot.hk/ U-Blog : https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/wddjaiii/