悠悠待至晚上，既然一場來到當然盡興至尾，隨便挑了家環境看似挺漂亮的便就座。 故意挑了家擁有兩層的餐廳，經詢問後縱使樓下未滿座亦可到樓上坐，推薦各位到樓上就座，因為與樓下相比是另一片天。 華美的沙發椅位相當貴氣，猶豫了好久坐窗邊抑或沙發椅，最終還是揀選了沙發座位，好好享受到最後。 墊桌紙是很美觀雅緻的世界地圖，褐色使之添上一份年月逝去感，配合餐廳的復古主題，餐具又以小袋裝載，美觀，但若細想卻相當不環保。 Spiked Valencia $78 以橙汁、碎果粒、白酒為主的飲品，味道上很像雜果橙汁，只在結尾來一點輕薄酒味。 Angel hair with tiger prawns $168 (7/10) 虎蝦天使麵——虎蝦讓人驚喜地差不多有七至八只，每只爽口又無雪藏味道，醬汁份量恰好不多不少，緊緊包裹每條如絲幼的天使麵，不過天使麵是軟爛的質地，未必人人喜愛。 Ultimate U.S. beef burger $148 (5/10) 漢堡層次多：洋蔥、酸瓜、煙肉、生菜、番茄。咬下爽脆不膩，麵包像嘉頓般無彈性又乾，牛肉紮實，可惜肉汁少襯以紮實口感下感覺比較乾身。 Pork ribs $242 (8/10) 很喜歡這道燒烤醬豬肋骨！肉超多而厚，一條等於平常街吃的兩條，肉質鬆化輕易脫骨，不過肉厚地方有點乾，肉味都不算好濃厚。而燒烤醬不是濃烈的肉香味，反倒帶甜香，很惹人愛。 *推薦 * * * * * Pickled Pelican 赤柱赤柱大街90號地下及1樓 | ☎️ 2813 4313 星期日至四 11:30-23:00；星期五及六 11:30-01:00 如果您喜歡的話，請支持一下… Facebook page : https://www.facebook.com/aiyawfood Instagram : aiyawfood Openrice : 大滴博士 Blogspot : http://aiyawfood.blogspot.hk/ U-Blog : https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/wddjaiii/
