林立於銅鑼灣一段時間的老虎咖哩主售日式咖哩。 黑黃型格調子的裝修,暖和的黃燈光。 除了咖哩也有一眾小食或沙律。除了咖哩也有一眾小食或沙律。 老虎吼沙律 $55 (6/10) 栗米、生菜、番茄、烤雞肉、溫泉蛋 要讚是它的蔬菜夠冰凍,新鮮爽口得來水份足,自製的沙律醬帶濃濃咖哩粉末香,吃上來沒一貫的肥膩,另外烤雞肉也是重點,雞肉肥美嫩滑,相當有誠意。 *推薦 幾好餃 $48 (4/10) 餃子皮薄,長條形的它頭尾並無封口,比較油膩,豬軟骨份量超少,有種不曉得在吃什麼的感覺。 吉列豬肉彈 $50 (7/10) 豬肉彈炸至相當香脆,肉質結實,肉味香濃。 蘸上燒烤醬又是另一光景,味道變得更為濃郁,不過還是比較愛單吃。 爆脆雞 $45 (6/10) 雞肉同樣嫩滑多汁,外皮跟普通炸物有點不同,比較焦香,鬆脆和厚身,挺特別的一款,喜歡炸雞可以一試。 金芝年 $48 (8/10) 外皮薄脆得輕碰便已現裂痕,黏韌的年糕加上幽幽奶香的半溶起司,好吃不膩。 *推薦 野人烤肉腸 $48 (7/10) 肉腸紮實,肉味香濃,喜歡也可蘸上一旁的蜜糖芥末醬。 *推薦 老虎紋薯條 $48 (4/10) 薯條幼身也容易軟掉,跟麥當當的有像到,醬汁是咖哩混芝士,不過卻不怎突出,個人認為還可再改進一下。 咖哩的醬汁、辣度、配菜及主菜自由選擇,價錢也因選擇而不同。 老虎咖哩汁跟飯+2辣度 $35 (6/10) +炒滑蛋($15) 泡菜($30) 相撲漢堡($45) 炒蛋不夠滑溜,用上普通軟熟白米欠缺口感,咖哩很香混合而複雜的香料味道,不算甜,帶點辛香但不至於辣。厚厚漢堡肉排很重燒汁香甜,掩蓋肉味,水準平平。 泡菜份量不多,醃製上未算好但勝在甜又爽,不過索價$30未免有點昂貴。 另外店子也有刨冰當甜點,以一家熟食店來說款式選擇上都挺多的,不過這晚沒試到,夏日來臨,大家也大可一試。 * * * * * Tiger Curry 銅鑼灣邊寧頓街14號地下 | ☎️ 2511 1051 星期一至日 12:00-23:00 如果您喜歡的話,請支持一下… Facebook page : https://www.facebook.com/aiyawfood Instagram : aiyawfood Openrice : 大滴博士 Blogspot : http://aiyawfood.blogspot.hk/ U-Blog : https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/wddjaiii/