早前看到朋友貼上一幅名為「五行壽司」的照片，顏色繽紛吸引無比，是日相約友人，一同前行！ 晚上六時多左右便來到了兆萬中心，不同時段不同日子收費不同，最貴是晚上7至9時，收費由$198-$208，是日為星期二晚上6至7時時段，收費僅$178。 店內環境不算好差，在最裡頭（即圖片的左手邊有簾幕的地方）有兩至三個榻榻米形式的大廂房，一般的放題哪會跟你這樣設計呢。 點擊圖片放大 除去升級體驗（+$40），一共有十一張紙可選擇。 先上桌的是「鵝肝吐司」，原來每日首50位客人將會得到一客兩件的鵝肝吐司，看來這天來得早是對的選擇呢。 放題固然少不了「刺身」，除了一眾魚類外，升級體驗中更罕見地有生蠔！當中亦十分推薦它的油甘魚及劍魚腩，入口魚香滲出，生蠔亦不壞，海水鹹味跟蠔鮮味平衡得宜，教人容易入口與接受。 精緻有趣的「五行壽司」是八幡屋的賣點之一，的骰小巧，黑線粉黃白五種顏色壽司飯加上不同配料，形成這客隱藏菜色，嘴饞的我試了當中三款——黑色的黑芝麻海膽、粉色的肉鬆芒果蝦、以及所謂黃色，即以火槍燒烤過飯身成帶焦黃的左口魚。 點了份店家推薦的「將軍沙律」，即是蔬菜混雜胡麻醬。 另外同屬升級體驗的「炭燒紐西蘭羊架」份量亦相當巨型，沒有完全抹殺獨有羊羶這點要讚。 來個「鰻魚卷」，把鰻魚包在飯內面上澆上幾滴醬汁，簡單惹味。 總結而言八幡屋的款式不算好多，但餐廳所花的心思比其他來得多，例如壽司配搭等等方面顯得相當有誠意，予人一種不隨便的感覺，印象良好性價比不低。 * * * * * 八幡屋 Yahataya Japanese Restaurant 旺角西洋菜南街1N兆萬中心9樓 | ☎️ 2151 1338 星期一至日 11:00-00:00 如果您喜歡的話，請支持一下… Facebook page : https://www.facebook.com/aiyawfood Instagram : aiyawfood Openrice : 大滴博士 Blogspot : http://aiyawfood.blogspot.hk/ U-Blog : https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/wddjaiii/
