元朗很多街邊小食店，可但甜的卻很少，就例如雪糕，至從千色廣場地下那所乳酪雪糕店閉門後，好像都再沒有了。 是次來到了嘉城，閒逛之下發現了這麼一所黑白帶點新潮味道的店鋪。 看真一點，原來是一所乳酪雪糕店！還真有點驚喜呢，沒想到這種地方也埋藏一所雪糕店，而且更是份子料理的？ 小小雪糕機就在這黑白玫瑰花之中。 看清一點，原來店鋪是主打針筒雪糕－－即是在雪糕中插入針筒注射醬汁達至流心效果，好玩又特別。 除了針筒外，配料及雪糕份量都是自行決定多與少，而且不計重量是計杯子大小，配料有部份更是份子料理。 原味 & 巨峰提子乳酪雪糕 $38(S) $58(L) (7.5/10) 不會「唧」雪糕的我不好意思地請求店主幫忙，結果店主卻一口氣給了我這麼滿滿的！ 乳酪雪糕挺身黏口未算易溶，原味的乳酪酸與甜平衡不俗，提子味未會好假還能接受，針筒要了草莓味也不甜不像藥水。配料要了玫瑰、峰蜜、香蕉，前者果凍後兩者是爆珠，味道天然挺討好的。 希望元朗能再多點這樣的店鋪吧！ * * * * * Ice & Mix 元朗教育路15-19號嘉城廣場2樓2007號舖 | ☎ 3486 7466 星期一至日 12:00-21:30 如果您喜歡的話，請支持一下… Facebook page : https://www.facebook.com/aiyawfood Instagram : aiyawfood Openrice : 大滴博士
