是日下午三時多，肥妹與友人來到了Via Tokyo一嚐人人讚好的抹茶雪糕，不過堂吃需排隊等候多時，在炎熱天氣下排隊可是一件苦差事，唯有放棄本想喝的latte，改為外賣自取邊走邊吃。 外賣自取倒是很快，不用排隊進去付錢然後於門外靜候一回便有了。本想順道一試焙茶，卻又心思思想試抹茶，雖有一個選擇是能兩者有但多了個不太想吃的牛奶味，思考了好一回還是決定把心一橫要回抹茶好了。 脆米白玉抹茶雪糕 $45 思考了好一輪還是點了個含有脆米在的抹茶雪糕，肥妹很愛這種脆脆的，皆因搭上軟軟的一起同吃口感就變得好有趣，除了脆脆，旁邊也伴上兩顆白兩顆綠的白玉。 雪糕打得剛剛好，夠挺身不會太快溶掉，也不會過挺而變得硬了，而且質地很軟滑。 抹茶味剛好，內裡的牛奶味帶出了雪糕香甜，兩者相輔相成，先吃到抹茶的香，後有牛奶的甜，層次分明。 肥妹覺得唯一美中不足是當中的白玉，雖然早已知道白玉乃用粉來搓成，不過吃過之後果然還是不太喜歡這種質感呢。 * * * * * 用餐日期：2014-06-21 店鋪地址：銅鑼灣禮頓道106-126號禮信大廈地下1A-1B號舖 店鋪電話：2895 1116 營業時間：星期一至四及星期日 09:30 - 22:30 星期五至六及公眾假期 09:30 - 23:00
