自從當了小小的辦公室女郎後，每逢假日都不願外出， 只想躲在家中休息，甚麼都提不起勁… 可是賦閒在家也要吃東西，不能餓壞身子呢！ 不過懶惰的我只想簡簡單單下廚，所以便自製了這一道「沙丁魚炒飯」。 其實材料十分簡單，只需要雄鷄標沙丁魚一盒便可以炒出美味的炒飯呢！ 小妹真心喜愛這個品牌的罐頭食品，因為款式眾多方便食家選擇。 而且盒上亦會清晰列明食物成份及養份，讓罐頭食品變得更健康。 產品大部份已經改良為低鹽、低卡及低脂，盡量讓罐頭變得更健康。 可見品牌會為食家健康著想，不想因為罐頭食品而致肥。 產品用上易拉蓋子設計，方便打開不會割損手指。 而且一盒份量很豐富，足夠3人份量呢！ 此外，產品亦會列印原產地，方便食家安心。 將沙丁魚取出，然後切粒，大小隨心。 個人認為切成粒狀會好一點，越小越好，因為口感會更鬆化。 然後預備蒜粒爆香，建議用橄欖油會比較健康， 如果想味道更濃郁，可以加才許罐頭內的橄欖油。 當蒜粒變色時可以加入冷飯炒拌，記得一定要用冷飯否則飯便會黏作一團。 整個賣相便會很可怕，吃不下去… (小妹按:年幼無知時便犯下錯誤，那碟飯又濕又稠，十分可怕！) 將冷飯炒至粒粒分明的時候便可以加入雞蛋，然後再倒入醬汁拌勻。 最後加入沙丁魚便完成了，簡單快捷的「沙丁魚炒飯」。 賣相還可以的，女生可以自行添加其他配料如青椒、洋蔥、蕃茄等。 味道方面還不錯唷，連媽媽都大讚的雄鷄標罐頭食品美味， 更重要的是方便食家，可以為大家節省時間與心思。 歡迎大家電郵找我呢 Email wawalove520@yahoo.com.hk wawa1205@gmail.com Yahoo http://blog.yahoo.com/rainbowawa With love, wawa
