一直都好鍾意食日式通粉沙律,平日食便當都好常有呢種沙律。喺Cookpad參考咗好多食譜,再慢慢揾到自己鍾意的味道。 通粉 250g 日本青瓜 1條 蟹柳 1盒 火腿 5片 沙律醬 適量 日式上湯 適量 首先煮好通粉攤凍,青瓜火腿切片,蟹柳用手撕開成條狀。加入沙律醬,將全部食材拌好。最後一個步驟就係加入日式上湯,一邊加一邊試味,到自己最啱的味道即可。呢個步驟係非常重要,日式上湯可以帶出呢個沙律特有的味道。