自從上次來初代目吃飯之後，就念念不忘這裡的料理 剛好有約了朋友要聚餐，於是初代目就成了第一選擇啦！ 上次吃的是有火鍋的料理，這次換新口味，改吃套餐式的， 一樣是由師傅幫忙配菜，當天才會知道是吃什麼喔！ 一進門，就看到師傅在廚房忙碌的身影了～真的謝謝辛苦的師傅，讓我們吃到好吃的料理 好喜歡這種木質的筷子，拿起來很順手，也很好夾． 這是我們今天的菜單，是手寫菜單喔～ 第一道是讓人驚艷的"前菜五寸丁'，共有５種不同的前菜，口感由淡而濃，各有不同的口感 第二樣菜是"姿造"，其實就是生魚片，擠上一些金桔汁，更能引出海鮮的鮮甜味喔！ 但是殘念的是，一邊吃飯一邊聊天，吃得很高興~ 結果..."鮑魚肝赤味增燉飯"及"奶油地魚紙包燒"這二道菜居然忘記拍照了！ 只好留著當成下次再去吃飯的理由啦~哈哈！ 這一道是"迷途羔羊"，就是炸羊肉，一點也不腥，而且師傅火侯掌控的很好，肉很嫩 再搭配上鮮甜玉米筍及酸甜小番茄，真想再來一盤！ 接著是壽司，不要看只有一點點，經歷了前面的幾道美食的餵食， 看到這盤上場，大家紛紛發出哀號聲...因為，吃不下啦！ 這個鮪魚海膽握壽司，真的讓人齒頰留香，海膽真的好好吃～鮪魚也好肥嫩啊！ 這一小碗飯上鋪了鮭魚卵，看起來應該也是很美味，為什麼用"看起來"呢? 因為實在吃太撐了，這一碗飯只好奉送給友人吃啦！ 最後還有一碗"蒜子地蛤湯"，是用整顆蒜頭去燉蛤蠣，湯頭很鮮美~ 只是也忘記拍到照片了！這樣又有再回去吃的理由了~ 最後則是"水果杏仁桂花凍"，上方是水果串，中間是桂花凍，最下方應該是杏仁奶酪 桂花凍搭配著杏仁奶酪一起吃，口感很清新，很好吃！ 初代目是一間很適合大家來吃的餐廳，除了食物美味之外，廚師的服務也都很用心 還不定期的有提供各種優惠給到餐廳用餐的客人喔！ ============================================================== 參考資訊 初代目 : https://www.facebook.com/chudaimurestaurant/info?tab=overview ============================================================== 我的旅遊進行式 https://www.facebook.com/wkym7624
