到日本金澤旅遊的第一印象，相信大家都會認為是金澤車站、近江町市場、兼六園和東茶屋街等等，要再縮窄範圍談談美食，除了金箔雪糕似乎沒有別的。其實位於武蔵ヶ辻有一間日本當地人也很喜歡的國民牛排屋 — 大膳牛排屋（ステーキハウス大膳）。門前已經寫上「サーロインステーキが御膳」（西冷牛排套餐）1,000円。看錯嗎? 大約港幣$74.5 就吃到西冷牛排而且是套餐？ 打開餐牌細閱，可以點餐廳推介的西冷牛排套餐外，還可以點選其他肉類，如和牛和菲力牛排，並跟據不同重量收費。 既然是餐廳推介，就挑戰一下1,000円西冷牛排套餐。套餐包括味噌湯、漬物白飯、甜品及140g 西冷牛排。注意的是白飯是免費任添的，不夠飽的或是胃黑洞人士可吃飯直至回本！（我是說笑的！）集中評價主角牛排，因為其他的都是不過不失的。以這個價錢來說西冷牛排，絕對比起香港的水準高，入口有輕微扎實感，但中間部位juicy有汁易入口。雖不及菲力的嫩口，但仍然可以「嫩」來形容，在香港同樣價錢的是「爽」或「韌」的。真羨慕日本金澤人可以這個價錢吃到美食！ 網上也獲有不少日本人好評，大家都認為餐廳具有良好的性價比。 -----------------------------------------------------------------ステーキハウス大膳餐廳地址：石川縣金澤市武藏町15-1めいてつ・エムザ B1F餐廳電話：076-260-0063 (+81-76-260-0063) ［可預約］營業時間：星期一至日 11am 至 9pm (最後點餐8:30pm)
