[旅遊] [2018 東京 4日3夜] [築地市埸篇] 築地市場是日本的“飲食街”，在這裡，可以品嚐到各種日本傳統的食品。這裡有無數的餐館，引領飲食潮流。 築地市場以前是專業採購員們採購食材的地方，是面向單位的，數量很大，不適合普通家庭。但是現在，普通的人也能方便地買到廚師們認可的高質量的食材。比如，做壽司用的煎蛋卷專賣店，既銷售適合普通家庭消費的小包裝，也銷售切成小塊的，一口一塊，嚐嚐味道。(築地市場INFO) 築地市埸2018休市日: 以下日曆標示說明： 1.凡是紅字者（星期日、國定假日）皆為休市日。 2.紅色線框起來的日期（如1/17 1/24 1/31……）：場內市場休市日。場內市場休市時，場外市場的店家有些有營業，有些沒營業。基本上大部分場外都會跟著休息。 3.黑色菱形框起來的日期：雖然是假日，但場外市場有營業。 INFO: http://www.bubu-jp.com/archives/10925 築地市埸交通：首先可以搭乘都營淺草線在東銀座下車。 第二可以搭乘銀座線到銀座轉日比谷線到東銀座下車往築地市區方向行大概五分鐘便到達築地埸外時間。(所以不一定要撘大江戶線到築地市埸下車) 築地市埸:市場分場內市場及場外市場 築地魚河岸(場外市場附近) 說了一大輪有的沒有，大家最關心的當然是築地的美食推介，小妹主要推介埸外美食給大家，還有想介紹新開的築地魚河岸市埸。 埸外市埸-小食類 1.丸武玉子燒 每次一逛築地市埸便會先吃一串，¥100一串還要是即整即吃，熱騰騰，濃郁蛋香，入口濕潤滑嫩。 2.築地 腐皮軍艦壽司 腐皮軍艦壽司有三文魚籽、三文魚三文魚子、海膽、蟹肉等等，我點了個蟹肉三文魚籽，一入口已經可以嘗到一股鹹鮮味，份量是滿溢腐皮，飯粒煙韌有嚼勁。 3.特別口味雪糕 有鯨魚味雪糕，其實鯨魚可以係咩味？最後我都係普普通通食返個白桃味，入口有點似，雪芭口感。 埸外市場- 海鮮丼飯 1. 北海番屋 一定一定要來吃一次，北海丼有蟹肉、牡丹蝦、三文魚籽、海膽，所有食材都是新鮮。同行的家人不吃刺身也不怕，因為有磯燒可以吃，也有牛丼，醬汁濃郁牛肉部位獨特。 2.築地金槍魚海鮮批發店(可不試) 拖羅丼拖羅有三個部位，有大拖羅，中拖羅及赤身。 三色丼有海膽、赤身、三文魚籽 3.鮨國 NEW*******築地魚河岸********** 點擊圖片放大 +2 新開沒有很久的室內漁市埸，當中除了有刺身、丼飯、蟹可以買，還有吞拿魚剖腹秀可以看，更有乾貨可以買。 點擊圖片放大 +3 1.東研岩良 強烈推介大家可以在這邊買海膽Uni，因為品種多，價錢又相宜，我就買了¥500三隻生蠔，價錢很合理呢，入口又鮮甜，蠔肉又爽脆。 築地魚河岸 網址：www.tsukiji.or.jp/forbiz/uogashi WABB的獨遊遊記: [旅遊][前言] [2017第一站-韓國首爾]獨遊首爾-街拍無難道 [旅遊] [2017大阪Osaka五日四夜] [新手 交通。景點。懶人包] [旅遊][2017大阪][美食。懶人包][黑門市場] [一個人獨食] [旅遊][2017東京] [和服一日遊] [景點○懶人包] [旅遊][2017福岡Fukuoka 3日2夜][新手 交通。景點 x市內行程安排懶人包] [旅遊][2017福岡Fukuoka 3日2夜][獨遊][福岡美食篇] [旅遊][2017 Aug 泰國曼谷][Cooking Class體驗] [旅遊][2018 OSAKA大阪][三日兩夜][獨遊攻略] _________________________________________________________ INFO (聯絡/邀請/合作 試用): Email: Fatxdd@yahoo.com.hk Openrice: Wabb0306 IG: eat_yourworld Ublog: Wabb0306。人生 https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/wabb0306/ https://www.facebook.com/Wabb0306
