愛上你那會笑的眼睛，你那眼神，你那面孔，你那笑容……到現在也沒有辦法忘掉，我從來未相信我能留住你，但我相信你能留在我記憶中一輩子……一輩子…… 你很獨特，我一瞬間可以迷上你，花半秒愛上你，但離開也只是花了一分鐘……很可笑吧……… 有種人，他會在你生命中出現，但他不會留下……很可惜吧！但這個叫現實，有種人永遠都不可以走到最後，亦不可以留下心動的回憶……最後我選擇一走了之，就讓我們留在最美的時光，就讓我們快樂過一瞬間就足夠了……你明明知道的，為何還犯下這種錯……你知道我們不可能的…… 這刻就讓我的錯，留咗過去好嘛？我們也不要把過錯帶到將來…… so thai so good 以獨特創意揉合新派泰菜及西菜，自家烘焙系列及優質咖啡、特有的新鮮即製乳酪及獨特精緻的甜點加上時尚風格的裝潢，親民價錢於輕鬆自在的環境下盡享舒然的休閒餐飲新體驗。(店家資料) 點擊圖片放大 +2 近日餐廳更設有泰國小食街的活動，在餐廳門口設有泰式手搖冰條，更有大廚坐鎮即整泰式甜點，是免費的是免費的是免費的…… 未吃晚餐先填飽肚子，接下來友人們點了很多菜，我會否吃不下？？ 沙律： 泰式燒牛肉沙律，這個在泰國菜是必備的一首沙律，燒牛肉肉質不會太乾身，入口保留些肉汁，加上那酸辣汁不會太嗆喉，不會蓋過牛肉的原味。芒果鮮蝦沙律配脆椰絲，芒果入口竟是香甜不帶半點酸溜感，蝦肉彈牙，配上脆椰絲也是很特別，入口更有層次。金柚沙律配香脆魷魚，金柚酸甜入口醒胃，魷魚先炸香脆，外脆內裡彈牙。三種沙律都是份量剛好，不會太大，所以可以試上三種也不錯。 小食拼盤(蝦餅、雞翼、春卷、沙嗲串燒、薯條) 很貪心的我當然要上一個小食拼盤，各人也可以分到喜歡的食物跟分量，四個人剛剛好啊。蝦餅用上麵包糠炸香脆，外層比較乾脆，入口蝦肉彈牙，蘸上泰式酸辣醬可以減低膩感，醬汁更開胃。雞翼是單骨雞翼，食用比較方便，入口帶蒜香味。沙嗲串燒的沙嗲味尚算香濃，但未至肉汁豐盛。薯條是粗身那種入口有咬口，因為我很怕那種又乾又幼的薯條，這個剛好蘸上茄汁已經足夠。 脆炸茄子配黃咖哩蛋黃醬 茄子是我最愛的一種蔬菜，意想不到炸過的茄子不會太乾身，內裡還保留些水份，外層香脆，咖哩蛋黃醬是這菜式的賣點，醬汁帶咖哩香氣，入口蛋黃醬和咖哩中和在一起竟有種意想不到的驚喜，愈吃愈上癮呢！ 青咖哩素菜薄餅 青咖哩作薄餅的餡料也是混合菜的新嘗試，泰國菜揉合西餐，青咖哩香氣濃郁，素菜比用上雞肉或其他配菜更吸引，素菜份量不少，薄餅薄身所以比較好吃。 泰式燒雞 在泰國路邊經常有這種燒雞吃，價錢不貴，但那泰國風味真的吃過就忘不了，在香港也未有機會吃到這味道。這邊用上烤焗方式製作，外皮色澤金黃，皮下油光也不少，雞肉嫩滑，肉質頗嫩。 點擊圖片放大 鹽焗鱸魚柳 用上鹽焗方式製作，把鹽佈滿魚肉再焗至熟透，店員會幫你把鹽刮去去皮更方便食用，魚肉嫩身肉汁鮮甜，配上泰式醬汁更惹味。 冬蔭功海鮮意粉 這首意粉是我這夜最欣賞的一首菜，用上忌廉跟冬蔭功醬煮食醬汁，意粉煙韌有彈性，配上海鮮帶出鮮味，因為是fusion 菜式所以冬蔭功不會太辣，很怕那種入口只有辣味蓋過所以，這邊是用上西餐煮意粉的技術及調味，令菜式更上一層樓。 甜品永遠都是我最愛的，重要是甜品會影響成個晚餐的…… 今晚有兩道甜品：香蕉，蕉糖班戟伴軟雪糕，蘋果金寶伴軟雪糕。香蕉，蕉糖班戟伴軟雪糕，這個特別之處是在那雪糕中，用上香蕉蛋糕粒粒，用上焦糖香蕉片，令雪糕變得更多元化。蘋果金寶是金黃色澤，入口不會是太厚重硬實那種，是很輕盈的蘋果金寶，最厲害的一點是會吃上癮的，就是這個甜品讓我不捨得離開…… 我想說：這餐廳一定會再來，因為這家甜品已經留住了我的心……
