平靜下來才發覺一些你很執著的人和事……其實也只得你在執著…現實就是殘酷,又如何。旁人不懂你為何執著,你連自己為何執著也慢慢開始忘得一清二楚,你還記得為何要執著嘛?忘了……也許大概沒有原因,只是不肯放下,所以執著。 這個執著也有三年,得不到的你愈是執著,想捉緊,想擁有,想佔有,想獨佔……但你明白嘛?其實只得你在乎……他根本不著緊也不會理睬…… 是世人常說的:戇居!戇居! 戇居夠了,又如何!你也是放不下……每天活在這影子下,逃不出嘛?不是。是你不想逃出,因為你不會知逃出後,失去甚麼…… 人生的經歷是會累積的,你以為經歷過一些新的就能把舊的沖淡?錯了……洗不走的也默默藏在你的身體中。別忘了……他曾經佔有過你心中一個重要的位置。 也許這些月經文不適合你看,那轉回你想看的食評吧。 元朗的美食是吃不盡的,泰國菜,越南菜,西餐,中菜,日本野,韓國菜……要數也數不盡。在元朗曾經要大排長龍的泰國菜,今夜我終於有幸一試,也多得友人肯早一些去排隊,店內的裝潢是以黃金色作主調,座位有卡位也有兩人座,很多食客也是一大班人,所以也很適合聚會。 同行友人點了個爆炸軟殼蟹,海南雞,泰式豬手,冬蔭功炒河。 點擊圖片放大 爆炸軟殼蟹 經理原本建議我們點咖哩軟殼蟹,但我們想嘗試一下新東西,所以點了這個。上菜一大碟,有炸香的九層塔及蒜粒,有點似香港的避風塘風味,但泰式的則是香濃的九層塔味道,軟殼蟹炸乾身香脆,入口肉嫩白皙。 海南雞 雞皮黃澄澄帶丁點皮下脂肪,雞肉已去骨,食用方便,雞肉嫩而滑溜,肉質不是軟腍但帶點嚼性。 泰式豬手 泰式豬手炆熟至炸軟爛,入口即溶的口感,再沾上些泰式辣汁,惹味又香辣,入口濃郁的醃製鹵水味。 冬蔭功炒河 冬蔭功湯喝得多,但很少會吃用冬蔭功炒的河粉,冬蔭功炒的河粉濕潤透出香辣的味道,入口惹味也可以嘗到冬蔭功的香味。 那就完了一次在元朗有名泰菜的體驗,說得上很完滿,每次也會捧腹離埸,這夜也不例外。