如果看著我 不妨濛一點 完全望表面 或是未完善 <濛>麥浚龍 怎麼個個人也在瘋狂翻聽麥浚龍的歌,大概是那愛情三部曲,'羅生門'的新歌熱潮吧!小妹翻聽他的舊歌下,發覺<濛>這歌也特別有韻味的!人生中許多事情不需弄得清清楚楚,朦朧些留點幻想吧! 將軍帶小妹吃晚飯,他說到早辰吃!甚麼?晚上跟我說早辰,將軍你是那根神經有問題!原來將軍在說元朗有所西餐廳。小妹怪錯了他,好吧今次是小妹的錯! 西冷牛扒 將軍說他跟友人到又新街吃甜品時,發現這家隱藏在大街小巷的轉角位,不留心點在夜裡是看不見的,黑漆漆的裝潢加上黃澄澄的早辰Good Morning的射燈招牌! 將軍你又帶小妹吃西餐?今次是有甚麼慶祝?不是不是,你是中了波還是六合彩!快說為何經常有驚喜的。將軍你是否有事瞞著小妹?將軍不願告訴小妹,不過算了吧,小妹說過凡事留點幻想,不必把事情弄得太清楚! 將軍點了西冷牛扒及黑毛豬鞍扒加了兩個頭盤,凍紫薯泡沫牛奶。 小紅梅麵包 小紅梅麵包 店家率先送上小紅梅麵包,枱面上有橄欖油及意大利黑醋供蘸麵包用。這小紅梅麵面烘烤下過了火,外表焦黑的,吃下皮帶苦澀味,剝皮吃再蘸點黑醋帶濕潤,頗開胃! 餐湯是雜菜湯 ,雜菜湯的料豐富,青瓜,紅蘿蔔,洋蔥,西芹等等。湯頭未算濃郁,湯水算是稀身的狀態!味道帶點蔬菜甜,微微胡椒味! 頭盤---------自家醃製香草三文魚配香橙雜菜沙律芥末子汁+$60 三文魚,勝在三文魚肉大片,入口的鹹鮮味還在,三文魚肉質帶爽彈,加上沙律也比較清新! 頭盤-----------芒果蟹肉鮮蝦沙律+$60 蟹肉加上微微的醋及清甜的香芒,酸味早已把小妹的胃打開,蟹肉味道帶鮮,肉質一般! 巴馬芝士焗烤安格斯西冷牛扒配燒薯扒雜菜$215 小妹點了五成熟,上枱後好似已經是七成熟了。是小妹的命運嘛,每次點五熟來七熟。 肉質厚實多汁,肉質軟腍帶點韌性 芥辣後芥辣有點蓋過牛的味道,芥辣偏鹹嗆辣感偏低 牛扒上已有芝士灑在面烤焗,牛扒色澤粉嫩加上芥辣後芥辣有點蓋過牛的味道,芥辣偏鹹嗆辣感偏低。西冷牛扒的肉質厚實多汁,肉質軟腍帶點韌性。店家會切開一件件,方便食用。點擊圖片放大 蔬菜方面有茄子,紅椒,黃椒,翠玉瓜。茄子微焦也帶香,水份只有保留一點點。紅椒及黃椒頗爽甜的,水份足! 烤黑毛豬鞍扒配焗蕃茄 扒意大利青瓜$168 黑毛豬鞍店員提醒只有九成熟,小妹知道穀飼黑毛豬可以不用全熟。上菜黑毛豬鞍重磅,切開在白裡透紅的色澤。醬汁調配蕃茄汁跟黑椒粒能為肉提味!這對菜比西冷牛扒更深得我心! 飲品點了凍紫薯泡沫牛奶$26 將軍死也要喝凍的,紫薯在杯底再加上牛奶,甜度因為加上冰可以溝淡點。紫薯泡沫牛奶應該是熱的比較好! 好了,你快聽聽<濛>這歌。 不妨濛一點 模糊地享受 現在在你旁邊 掌心的軟 靠幻想纏綿 不必看 我的臉 ___________________________________________________________________ 早辰 (元朗)地址 : 元朗又新街37-51號富祐閣地下8-9號舖電話 : 3998 4498網址 : http://www.openrice.com/hongkong/restaurant/元朗-早辰/183702 __________________________________________________________________ About Me: Email:fatxdd@yahoo.com.hk Openrice:Wabb0306IG:eat_yourworldYummypin:wabb0306http://wabb0306.blogspot.hk/https://www.facebook.com/Wabb0306http://food.ulifestyle.com.hk/Wabb0306%E2%97%8B%E4%BA%BA%E7%94%9F/ https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/wabb0306/