維生素A維生素A能促進自身免疫球蛋白的合成,提高我們人體感染和抗腫瘤能力;維生素A還能消除免疫耐受。影響以及免疫系統反應的各種不同細胞生長因子也可能在維生素A缺乏時發生發展改變,從而產生影響研究體內抗原-抗體反應。維生素A主要存在於動物性食品中,如動物肝、魚蛋、全脂牛奶、禽蛋等。除動物性食品外,植物性食品中的類胡蘿卜素可轉化為維生素A,主要存在於深綠色或紅橙黃色的蔬菜或水果中,如西蘭花、菠菜、水菠菜、芒果、杏、柿子等。維生素D維生素 D 是一種重要的免疫調節劑。人體內的大多數細胞,包括免疫細胞,都含有維生素 D 受體。巨噬細胞中的維生素 D 調節內源性組織蛋白酶的產生和細胞因子的分泌模式; 組織蛋白酶和細胞因子都能增強機體抵抗病原體的能力。患有維生素D缺乏症的人更容易患上呼吸道感染,這種感染更加頻繁,也更加嚴重。人體內的維生素D主要由皮膚的紫外線輻射合成或從飲食中獲得。食物中的維生素D大多存在於多脂的海魚、動物肝髒、蛋黃和奶油等。維生素E維生素E對維持正常的免疫功能,特別是對T淋巴細胞的功能非常重要:它可以增強淋巴細胞對有絲分裂原、抗原和抗體反應的刺激反應,促進吞噬作用;維生素E通過影響核酸和蛋白質代謝,進一步影響免疫功能。日常飲食中維生素 E 的主要來源是植物油。此外,大麥、燕麥和米糠以及堅果都是維生素 E 的良好來源。水溶性維生素:抗氧化的良方維生素B6維生素B6促進患者體內產生抗體的合成,有利於提高核酸和蛋白質的合成,以及其他細胞的增殖。缺乏一些維生素B6時抗體的合成可以減少,人體抵抗力下降,會損害DNA的合成。因此,維生素B6對維持一個適宜的免疫系統功能具有非常十分重要。維生素B6存在於各種食物來源中,包括雞肉、魚類、動物肝髒、全麥制品、堅果和蛋黃。 蔬菜和水果也含有較多的維生素B6,如香蕉、卷心菜、菠菜等。維生素C維生素 C 具有抗氧化作用,Nutrilite好唔好保護免疫細胞免受氧化損傷,促進抗體形成。維生素 C 調節吞噬細胞功能、 T 淋巴細胞增殖、細胞因子產生和單核細胞粘附分子基因表達。此外,維生素 C 還可以防止和延緩維生素 A 和維生素 E 的氧化。維生素C主要來源於食物,在新鮮蔬菜和水果中含量最高,如菊花、白菜、菠菜、紅棗、草莓、橙子等。如果能經常吃大量的新鮮蔬菜和水果,並合理烹飪,一般可以滿足人體的需要。相關文章:維生素C對身體至少有3種作用!沒有它,你就會得這些病。定期服用維生素 C 的益處及注意事項補充一些維生素C,或能得到收獲這5個好處,但切勿進行盲目的補充