難得去旅行，當然要試試香港沒有的東西٩(^ᴗ^)۶～上一篇去鹿兒島吃雞肉刺身，這次去熊本一嚐當地的名物－－馬肉刺身！★ 為了一嚐馬肉，我去了創業逾200年的老店「菅乃屋」。這家店的馬肉生產量自稱日本第一，在阿蘇設有約90萬平方米大的農場，在天然山水的優美環境下培育出優質的馬肉。 這次去了位於熊本縣上通的分店，位置非常便利，鄰近熊本城和市營電車站。 原來有不少名人也來過「菅乃屋」，包括我的女神石原聰美（左下角）！！(灬♥ω♥灬)天啊♥♥♥ 建議大家到訪前先預約，如果有預約的話可以到私隱度較高的包廂進餐。沒有預約的話，就只能像我這樣帶到吧枱坐...(´ж｀;)幸好吧枱也寬闊，坐得舒適～ 餐墊和筷子托有簡約而高級的感覺～ 點擊圖片放大 Menu有多國語言，對遊客來說非常方便～我order了石燒午餐（石焼ランチ，2600円），友人點了含馬肉刺身的大地餐（馬刺し付き大地，2600円）。 先上沙律，蔬菜非常鮮甜，車厘茄超甜～ 還有特製的沙律醬汁，左邊甜酸醬，右邊是番茄醬。 接著來的是馬肉刺身(゜ロ゜)～有一些人可能會抗拒馬肉，還要是刺身！但其實它和牛肉刺身的口感和味道差不多，肉質比較軟，味道鮮甜可口，值得一試呢(∩╹3╹∩) 吃完刺身便到燒肉的環節啦～～ 這盤燒肉包括馬肉的四款部位（如肝臟、脊肉等），還有一些簡單蔬菜和豆腐。 馬肉預先調了味，放在石板上燒有另一番風味呢～ 面豉湯也非常好喝，蔥和海帶份量非常多～ 友人吃的是煎馬肉扒，目測約三成熟～我試了一塊，煎得很好，肉汁都鎖在扒內，口感非常豐富，鮮甜可口(✿ ♥‿♥)！ 跟餐的粟米湯也非常香滑濃郁～ 飲品可以選擇咖啡或果汁，我選擇了蘋果汁～最後這頓飯以甜品草莓奶凍作終結(*´∀`*) 環境: ★★★★☆ 賣相: ★★★★☆ 價錢: ★★★☆☆ 味道: ★★★★★ 菅乃屋 地址：熊本県熊本市中央区城東町２－１２ アンピールパーキング上通り２Ｆ 營業時間：每天11:30-15:00，17:00-22:00 http://service.suganoya.com ＊題外話＊ 「菅乃屋」在日本很有名氣，在網上銷售多款急凍馬肉刺身，長居於日本的人們，不用刻意前來餐廳也吃到美味的「菅乃屋」馬肉刺身～ －－－－－－－－－－ (◕‿◕✿)歡迎聯絡合作邀稿│試用│活動 Email: vvvina.tt@gmail.com －－－－－－－－－－ ✿相關文章✿ [鹿兒島美食] 70年老字號「吾愛人」嘆極上六白黑豚 x 雞肉刺身 [鹿兒島美食] 老人家也捧場？！天文館名物－超可愛白熊冰 [鹿兒島] 超治癒！躺在海邊熱砂中"浸溫泉" [鹿兒島] 櫻島火山攻略 6大必去景點（上） [鹿兒島] 櫻島火山攻略 6大必去景點（下） [鹿兒島] 坐"櫻花仙子"去櫻島活火山 [一個人旅行] 女生獨遊要注意的10個事項/ 我的獨遊艷遇經歷 [大阪美食] "牛かつもと村"超人氣炸牛排 皮薄餡靚 [京都美食] 嵐山名物！米芝蓮一星"廣川鰻魚飯" [京都美食] "京之燒肉處弘"包廂裡吃天下無敵和牛 / 祗園夜櫻 －－－－－－－－－－ ✿Follow Me✿ Blogger: https://vvvina.blogspot.hk Instagram: https://www.instagram.com/vvvina.t U Blog: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/vvvina/ Beauty Exchange: http://www.beautyexchange.com.hk/blog/Vina%20ヴィナ Email: vvvina.tt@gmail.com
