來鹿兒島旅遊的人，一定聽過「吾愛人」這家老字號鄉土料理店～在這裏，可以一試香港市面難尋的六白黑豚和雞肉刺身，重點是價錢不貴！ ✿ 日本旅行省錢方法 ✿ 下載日本旅遊平台WAmazing的App再申請為會員，便可以在鹿兒島機場領取免費SIM卡！ ➜按這裡下載 「吾愛人」是鹿兒島的老字號之一，於昭和21年（1946年）開業，超過70年歷史！！在鹿兒島市一共有五間分店，我去了位於天文館的本店。 本店是一所兩層的和式平房，十分顯眼，很容易便找到～ 網上翻查過資料，店名來自鹿兒島南方的奄美大島，「愛人」在當地方言的意思是「所愛的人」、 「重要的人」 ，而「吾愛人」則表示把食客當作所愛的、重要的人般認真接待，真的很有心思呢(*´ω｀*)～ 招牌菜是極上六白黑豚，也是我前來的目標٩(θ‿θ)۶！ 進入店內，就知道它的名氣有多大！！名人的簽名密密麻麻的淹沒牆壁，真的很誇張（*￣□￣*；！ 就連鹿兒島出生、AKB48的成員柏木由紀的爸爸也是「吾愛人」的常客呢～ 店內是居酒屋的格局，侍應生友善地把我們引領到吧枱坐下。 來到這裏，一試它的招牌菜－－鄉土料理和極上六白黑豚火鍋套餐～ 套餐包括：丁香魚刺身、走地雞刺身、薩摩炸物、六白黑豚豚骨、六白黑豚火鍋、麵。 這是二人餐，每位4500円＋稅，二人合共9000円＋稅。 除了火鍋外，其他菜式也是每人一碟，所以份量非常多，這個價錢來說真是超值！ （官方圖片） 先上丁香魚刺身～這是鹿兒島的名物，在其他地方不常見。每片刺身中間有一條銀色邊，十分搶眼～我最喜歡這種既新鮮又爽口的魚肉了！ 魚肉刺身就吃得多，雞肉刺身還是第一次吃(゜Д゜;)！！身邊不少人也對生雞有抗拒感，但由於這是日本出產，所以我吃得很放心～雞皮被輕輕烤過，散發着淺淺的香氣。 味道就是普通的鮮雞味，個人還是比較喜歡熟雞( ╹ਊ╹) 之後是六白黑豚豚骨和薩摩炸物。 這個豚骨真是不得了(●♡∀♡)！！！！ 它被特製的香濃醬汁炆了很長時間，豚肉被炆得很香軟，非常入味，令人一試難忘！！ 之後入戲肉了－－極上六白黑豚shabu shabu！ 什麼是六白黑豚呢？ 這種豬全身黑色的，唯獨其中六個部位（鼻子、四條腿和尾巴）是白色，所以被稱為六白黑豚～牠們在鹿兒島生產，產量不多，被視為矜貴的品種。 （網上圖片） 上台的時候被這碟豚肉嚇到了，不但賣相漂亮，而且竟然有35片之多(ﾟωﾟ;)！！！在香港，以這個價錢在哪裏可以吃到如此足料又高質的shabu shabu！！ 一次過可以試六白黑豚的幾個部位，如豬肩肉、腰肉和腩肉等。 豚肉每片也切得很薄，放進鍋裏很快熟。 個人還是最愛腩肉，第一次吃如此香軟、爽口、沒有雜質的豬肉(´⌣`ʃƪ)！！果然是上品～ 另外豬肩肉也不錯，雖然沒有腩肉般香軟，但味道也非常香濃。 最後再來幼麵，配合豚肉湯來吃非常惹味～ 每人只需要港幣＄300多就可以一試如此豐盛和高質的黑豚shabu shabu，你不會錯過吧？？？ 環境: ★★★☆☆ 賣相: ★★★★☆ 價錢: ★★★★☆ 味道: ★★★★★ 天文館 吾愛人 本店 鹿児島県鹿児島市東千石町 9-14 營業時間：週一至週日17時15分ー23時30分 http://www.k-wakana.com (◕‿◕✿)歡迎聯絡合作邀稿│試用│活動 Email: vvvina.tt@gmail.com －－－－－－－－－－ ✿相關文章✿ [鹿兒島美食] 老人家也捧場？！天文館名物－超可愛白熊冰 [鹿兒島] 超治癒！躺在海邊熱砂中"浸溫泉" [鹿兒島] 櫻島火山攻略 6大必去景點（上） [鹿兒島] 櫻島火山攻略 6大必去景點（下） [鹿兒島] 坐"櫻花仙子"去櫻島活火山 [一個人旅行] 女生獨遊要注意的10個事項/ 我的獨遊艷遇經歷 [大阪美食] "牛かつもと村"超人氣炸牛排 皮薄餡靚 [京都美食] 嵐山名物！米芝蓮一星"廣川鰻魚飯" [京都美食] "京之燒肉處弘"包廂裡吃天下無敵和牛 / 祗園夜櫻 －－－－－－－－－－ ✿Follow Me✿ Blogger: https://vvvina.blogspot.hk Instagram: https://www.instagram.com/vvvina.t U Blog: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/vvvina/ Beauty Exchange: http://www.beautyexchange.com.hk/blog/Vina%20ヴィナ Email: vvvina.tt@gmail.com
