🏮張愛玲作品當中最喜歡《傾城之戀》，舊式婚姻的愛情悲歌，令人一看無法自拔。 「因為愛過，所以慈悲; 因為懂得，所以寬容。」 今次帝京酒店 @royalplazahotel 區域中式廚藝總監及獅房菜團隊以其作品及一生為藍圖，將「愛玲宴」重新演繹，帶大家走進張愛玲的文學世界。 點擊圖片放大 +3 ｛獅房發辦．愛玲宴｝第一爐香．小團圓．談吃與畫餅充饑 冷切牛舌．合肥丸子．胭脂鵝脯。 五彩斑斕的丸子別緻美味。點擊圖片放大 +4 🦀金鎖記 – 賽螃毛蟹．蟹油．黑魚子。每一口都滿滿蟹膏甘香。❤️傾城之戀 – 蘭州蜜瓜．瑤柱．響螺湯。原來加入水果，海藻會如此的鮮味👍🏻😋🍜心經 – 禪衣鱈魚．松茸．花椒麵醬。鱈魚炸得香脆，入口即化。愛麗絲的食譜 – 核桃．鮑魚．酥盒酸梅啫喱花 凋 – 神仙鴨子🌹紅玫瑰 與 白玫瑰 – 咖哩．海參．花卷小 艾 – 花膠．櫻桃蕃茄．淮山麵怨 女 – 赤豆糕．蓮心粥。傳統的中式糖水，軟綿綿的粥及蓮子為整個菜宴作結。點擊圖片放大 +3 🥢9道菜式 原價HK$735/每位 (兩位起) 另加餐酒配對HK$318/每位 🤗驚喜放送 凡惠顧「獅房發辦．愛玲宴」套餐，每位客人可獲雙妹嚜小禮物乙份🗓️供應期由2023年9月1日至11月30日(2023年9月29日除外)
