🥬【#活現中菜】植厨 Plant Sifu™ X 夜上海， 位於尖沙咀K11 Musea 擁有 #米芝蓮一星的尖沙咀 #夜上海， 選用Plant Sifu™ 的 ＃素豬肉 來重新演繹一系列上海名菜，全素餐單 #期間限定 ， 一邊欣賞醉人維港海景，一邊嘆每道菜式。 🟢蔥香泡椒肉片 $220 鑊氣十足，這道菜靈感來自回鍋肉 ，現選擇以香蔥泡椒脆炸素肉片，亦能帶出惹味濃郁的風味，是佐酒的極佳配搭。 🟢松子肉末配叉子燒餅 $208 出色之作，菜式將素肉碎、馬蹄粒及松子配著外酥內香的叉子燒餅來食，叉子餅脆卜卜，不知不覺間食左幾個。 🟢麻婆豆腐 $198 濃郁的辛辣醬，帶點甜甜味，嫩滑豆腐與素肉送飯一流。 🟢麻醬擔擔麵$75素肉燥配上花生麻醬，醬汁非常濃郁，麵條Q彈掛汁。 🟢菜肉大餛飩$85 粒粒飽滿的素菜肉餛飩，可以當作小食或主食，份量剛好適合輕盈的午饍或下午茶時光，咬開清新又鮮甜。夜上海的環境好靚，有兩層，入門後有個旋轉樓梯落下一層，圓形卡位旁邊都有紅色燈籠🏮作裝飾好有feel 。 🥬 @eatplantsifu 🍜餐單供應： 8 月11日- 10 月31 📍 夜上海 (尖沙咀) @yeshanghaigroup 尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 7樓702號舖.....#foodie #foodiehk #foodstagram #foodporn #foodphotography #foodblog #instafood #healthyfood #lifestyle #relaxtime #lifestyleblogger #instagood #vegetarian #vegetarianrecipes #k11musea
