再度拜訪 🍣鮨逸,質素一如既往,每一道小菜都充滿驚喜,猶如置身於日本,心靈去了一趟旅行,很滿足。𝗦𝗲𝗮𝘀𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗢𝗺𝗮𝗸𝗮𝘀𝗲 𝘀𝗲𝘁 $680 13品:刺身、壽司、海膽杯、燒物、手卷、咖啡及甜品友人點了15 貫壽司餐$498 (非常抵食)點擊圖片放大 +11 先來前菜日式波菜及蒸蛋,蒸蛋很足料有滿滿的蟹肉,再來真鯛以隔夜浸昆布,更帶出真鯛鮮甜。每一道刺身,擺盤極之用心可以細心欣賞,由北海道八爪魚配土藻醋啫喱,口感非常彈牙極之新鮮。赤貝、牡丹蝦,岩手縣米奇珍蠔,每一道刺身,都不禁發出「嗯嗯,好味」燒物炸沙錐魚,非常薄的炸漿,極高溫去炸,鎖住沙錐魚的鮮嫩。沙律後再上五件壽司 大拖羅、油光鮨、沖繩花竹蝦、木鯛、銀雪魚BB,吞拿魚碎手卷。咖啡及豆腐雪糕作為午餐完美的句號。