吃素可以做什麼烤串？很多不同的蔬菜都可以製作烤串，非常好食的😋 最重要都是醬汁。可以放自己喜歡的香料，非常隨意😊如有喜歡也可以烤一些素肉。但我今次想分享用麵腸來做的烤串！還能在家用烤箱做的，非常方便👍🏻我上個文章也有分享給大家怎樣做自家製麵腸。其實一般賣豆腐的地方或賣素食食材的店也買到已製成的麵腸💕非常方便的我們開始做烤串/串燒吧！ 用製成的麵腸先用竹籤穿好👍🏻 我們將麵腸用小刀從上到下側切, 不要切斷。然後用手扭一下。重複過程，將所有麵腸切好💕 麵腸做好後，我們可以開始調味。調味料：2湯匙油，1湯匙醬油，1湯匙蘋果醋，大約3湯匙燒烤醬（BBQ Sauce),大約2-3湯匙龍舌蘭蜜, 1湯匙芝麻薑醬,少許煙燻辣椒粉,少許五香粉, 少許辣椒粉,適量鹽, 少許海苔芥末粉, 1茶匙薑粉.如果你喜歡可以放孜然粉或其它不同的香料也可。如果沒有龍舌蘭蜜，可以加入自己家裏有的糖漿，調味方面自己可以再調教一下。 調好醬汁後攪拌均勻，然後刷上麵筋上。你也可以用叉子戳一些洞，將醬汁連同麵腸倒入自封袋中，然後醃製一晚。這樣會更入味。如果你像我是自家製麵腸的話，你可以製作麵腸的時候先加入一些調味粉。我這個自家製麵腸是沒有調味的😊 均勻地刷上醬汁就可以烘烤了！大約烤焗375度20分鐘。 20分鐘後把串燒（烤串）返過來，再刷上醬汁，再烤15分鐘275度便可👍🏻 切開來給大家看看😍超級有彈性，外面脆脆，裏面軟軟！外皮的醬汁超級香口！😋😋我不客氣了！開飯啦！ 大家一起跟着我看看怎樣做這個烤串吧🥰希望大家喜歡我的「Vian素食屋」頻道💕記得按Like, 開啟小鈴鐺訂閱一下就可以即時知道我上載視頻的通知👍🏻🌱跟我嘗試吃一餐素食吧🌱自家製麵腸可以在我這個連結重溫：https://youtu.be/eUPaLL6fLP8合作/邀約：Myveggiehouse@gmail.com聯絡方式：💜IG: https://www.instagram.com/Vianvegan_toronto💙Facebook: https://www.facebook.com/vianveganhouse/❤️ Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCR4Jozohr_kBc01a7vdRDwA💛Weibo: https://weibo.com/u/7498858845🤎MeWe: https://mewe.com/i/vianlau2Vian素食屋！非常溫暖顏色鮮艷的家常菜。沒有傷害。愛地球 🌍愛動物大自然就是人類的世界💕
