我自己超愛菜汁比較多的菜式，所以這道純素麻婆豆腐-有花椒的麻辣味和辣椒混合！香香辣辣的麻婆豆腐一上桌，肯定又要吃多幾碗飯了！😂其實素食麻婆豆腐製作過程並不難！主要是要找一樣素材能代替真的豬肉.我想用比較天然的食材去代替，是什麼？繼續看下去吧🤔我就是用以下的食材代替： 這個就是植物大豆蛋白👍🏻👍🏻非常百搭！超簡單又容易處理喔！你只要將它倒入碗裏，放水泡它大約45分鐘，大豆蛋白就會軟。然後將大豆蛋白擠出水，再重複這個過程大約三至四次，這樣大豆的腥味就會出來。然後醃製的過程就比較入味了💕😋我還有用以下的食材： 這一道素麻婆豆腐真的值得一試💕主要是要用辣豆瓣醬，豆豉醬，小辣椒一條，花椒油或新鮮花椒粒！我不吃蔥蒜所以加多了一些姜容💕不吃得太辣的朋友可以不放辣椒和用不辣的豆瓣醬喔😋😋希望大家喜歡這個素麻婆豆腐！💕可以去我的Facebook, IG ，微博和YouTube 按Like和訂閱👍🏻可以和朋友家人一起分享這道麻麻辣辣的菜式吧💕😊可以在我YouTube視頻裏面看到製作過程😊（Vian素食屋）合作/邀約：Myveggiehouse@gmail.com聯絡方式：▶️IG: https://www.instagram.com/Vianvegan_toronto▶️Facebook: https://www.facebook.com/vianveganhouse/▶️ Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCR4Jozohr_kBc01a7vdRDwA
