芒果椰汁西米露 經典港式甜品芒果椰汁西米露,其實只要幾個步驟就能煮好,簡易又美味,屋企整無難度,而且好多女仔都喜歡呢。 材料:椰漿 200ml西米 50g大芒果 1 個 / 普通芒果 2 個糖 4 湯匙水 350 ml做法:01 / 準備一鍋水,水滾後中火放入西米,轉細火開蓋煲約20-25分鐘 ,用勺子不時攪動,直到西米變成外面透明,中間有小白點,關火。蓋上鍋蓋燜 5 分鐘。02 / 將西米過幾次冷河冷卻。 之後浸在冷水中,放雪櫃2小時2小時, 至西米吸飽水份便可隔去份備用。 03 / 芒果去皮去核,一半切成芒果粒,另一半用攪拌機打成芒果汁,放入雪櫃備用。04 / 倒350毫升的水和糖進鍋中,慢火煲成糖水,再加入椰漿拌勻,熄火放涼。 05 / 將椰漿糖水倒入甜品杯或碗中,加入適量煮好的西米和芒果汁攪勻。最後在上面鋪上芒果粒即成。謝謝耐心閱讀。歡迎合作邀約。Contact: vegefoxx@gmail.com💚讚好我的FB和IG看更多素食食譜和餐廳食評 💚👇🏻讚好我的 Facebook 專頁:https://www.facebook.com/vegefoxx👇🏻Follow 我的 Instagramhttp://instagram.com/Vegefoxx* 歡迎分享本文章連結。** 本網誌內所有文章和圖片均屬本人所有,如欲轉載,請先聯絡 本人授權使用。多謝合作 。