兒時的吃過的馬豆糕一直都最愛的糕點, 可惜而家很不容易買到馬豆糕, 聽聞港大三嫂的馬豆糕超好吃, 就上網睇她的訪問, 她亦無私的提供配方給大家, 我就決定試試做, 果然超級好吃, 正正是兒時的味道, 一試難忘呀! (因為怕肥, 我沒有加入原配方的牛油, 一樣咁好味!)材料 Ingredients 1) 馬豆 split pea 73g 2) 椰漿 coconet cream 165g 3) 植脂花奶 Evaporated milk 146ml 4) 粟粉 corn starch 45g 5) 砂糖 caster sugar 80g 6) 室溫開水 room temp boilded water 110ml x 2youtube link: https://youtu.be/Y1yCwfjW5QsFollow me on:*******************************************************Instagram: https://www.instagram.com/vanyiu/Facebook: https://www.facebook.com/VanYiuChai/Youtube: https://www.youtube.com/vanyiu/
