小朋友早餐至愛, 麻糬波波好就係好在唔使等發酵又可以短時間焗好, 我兩個寶貝都超鍾意食!呢個食譜做出黎既麻糬超正, 我試過食唔晒放密實室, 第二日再食一樣好軟唔硬!材料 Ingredients1) 高筋麵粉 bread flour 25g2) 木薯粉 Tapioca flour 120g3) 無鹽牛油 unsalted butter 30g4) 蛋液 egg 70g - 80g (depends)5) 砂糖 granulated sugar 2g6) 鹽 Salt 2g7) 牛奶 milk 110ml8) 巴馬臣芝士粉 Parmesan Cheese Powder 25g9) 高溶點芝士(半碎半粒) 60ghigh melting point cheese (half mince half small dice)youtube link: https://youtu.be/u8X0QIKXXHkFollow me on:*******************************************************Instagram: https://www.instagram.com/vanyiu/Facebook: https://www.facebook.com/VanYiuChai/Youtube: https://www.youtube.com/vanyiu/