這次想跟大家介紹的這家餐廳是港妻我自己食了兩次，真心覺得味道很不錯所以想跟大家分享，這就是韓國人常常食的짬뽕 (海鮮辣湯麵)了！ 其實海鮮辣湯麵(又稱:炒碼麵)、炸醬麵和糖醋肉等等全部都韓國人日常生活中很愛吃的韓式中菜，在韓劇裡叫外賣時也是常常出現的一款菜式。雖然韓國人深信這些就是正宗中菜，但港妻我身為一個香港人，當然知道這些其實只是變了調、改了口味去配合韓國人喜好的「偽中菜」 可是畢竟在韓國海鮮辣湯麵是打著中菜的旗號，所以港妻我個人感覺很多香港、台灣或中國人來韓國旅遊時，因為想把吃飯的珍貴限額留給烤肉、蔘雞湯、韓式拌飯或馬鈴薯湯這類在自己國家不常食到的韓食，通常都是不會選擇吃海鮮辣湯麵的。所以其實港妻我在沒有結婚前來了韓國旅遊過無數次的時候，我自己也只是在韓國僅僅吃過一次的炸醬麵而已(而且感覺不太好！哈哈～) 哪為什麼港妻我現在突然又跑去吃海鮮辣湯麵呢？事緣情人跟同事們有天中午去了這家이비가짬뽕 吃午餐，吃完之後他覺得很好吃，所以想讓我也試試就特地帶我去吃了！因為有著以前炸醬麵不太好吃的經驗，原本去的時候港妻我也沒有多大的興奮或期待，但結果吃完真的讓我對韓式中菜改觀了！！ 這家이비가짬뽕 雖然有很多分店(地圖中標了橙色的便是分店分佈情況)，但除了一家在蠶室樂天世界購物中心裡面，其他幾乎全部都在首爾圈以外例如仁川和水原地區，所以港妻我把蠶室分店的地址寫了在文末給大家參考喔～～ 好了！說了哪麼久，哪到底這家有什麼特別的？通常大部分韓國的海鮮辣湯麵都是紅色很辣的湯底配上藍青口的，但港妻我現正想跟大家推薦的是奶黃色湯底配蠔仔的新配搭，名字雖然是原味海鮮湯麵 (순한 짬뽕) ，但其實也帶有一點點辣，只是絕對沒有普通紅包湯底哪麽辣，我相信這是大部分人都可以接受的辣度喔！一開始食的時候好像沒什麼特別，但神奇的是它微微的辣度和濃郁的湯底會讓人不自覺地，一口接一口地不斷不斷不斷的吃！！ 另外不得不說的是，這家店除了海鮮辣湯麵好吃之外，它家的糖醋肉也是港妻我覺得超級好食和非常推薦的！平常大家吃到的糖醋肉都是橘子色又酸又甜的口味，但這裡的卻是白色的咸口味喔～～～它把糖醋肉炸的不算是金黃酥脆的類型，卻好像故意用一種帶有黏韌口感的半透明白色炸粉包裹著肉塊去炸，所以炸出來的糖醋肉也覺得有點黏笠黏韌的感覺。而且重點是一定一定一定要沾附上的醬油和夾點生洋蔥一起吃！！這樣吃的話我保證！！你們所有人都會認同我覺得好吃的！ 港妻我到底哪來的自信？哈哈～因為不好食的話我怎麼會食了2次？而且以後不時還會繼續去食喔！只是我吃了的這兩次其實是兩家不同的分店，而我覺得不同分店的味道真有一點點分別咧～第一吃的那家湯底比較濃一點，而第二次那家就淡一點，但整體還是很好吃，所以推薦給你們啦～～快去試試看吧 ^__^ 이비가짬뽕 樂天世界購物中心店 (롯데월드몰점) 地址 : 首爾市鬆坡區奧林匹克路 300 樂天世界購物中心 B1 食品首都王宮(서울시 송파구 올림픽로 300 롯데월드몰 B1 푸드캐피탈 왕궁) 營業時間 : OPEN 10:30 ~ CLOSE 21:30 電話 : 02-3213-4788 官網：https://www.ebiga.co.kr/ 我的Facebook 專頁: 韓國人妻 - 情人的港妻Bella貝拉 (https://www.facebook.com/VBELL/) 我的Instagram: Bella貝拉 (https://www.instagram.com/hongkong_koreanwife/?hl=zh-cn) 我的YouTube: 韓國人妻 - 情人的港妻Bella貝拉 (https://www.youtube.com/channel/UC47s_BPI5lklGdKcFcxPXzA) 我的Ublog: 韓國人妻 - 情人的港妻Bella貝拉 (https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/valentinesbella) 我的痞客邦: 港妻Bella貝拉 (https://www.pixnet.net/pcard/Bellabbduck1123/my/record)
