日本過江龍一人火鍋專門店 「LE-TA-SU 一人一鍋」 再次引領飲食熱潮,將兩大日式靈魂食材完美揉合,推出期間限定的「明太子雞白湯套餐」。這次品牌不僅帶來慢火熬煮、充滿膠質的乳白色雞白湯,更特別附上鮮美微辛的明太子,讓你親自體驗湯底由醇厚奶香轉化為鹹鮮多層次的驚喜過程。 稀有部位「雞松阪」:脆嫩口感的極致誘惑本次套餐的重頭戲莫過於被譽為「稀少部位」的日本雞松阪。取自雞後頸與背部的交接處,每隻雞僅能取下一條,肉質極其細緻且爽彈多汁。LE-TA-SU 特別推薦獨門吃法:將雞松阪先拌勻日本生雞蛋黃,讓肉條裹滿金黃蛋液後再入鍋輕涮。這種「黃金組合」讓爽脆的雞肉與滑嫩蛋汁在舌尖交織,配上美國認證安格斯牛肩胛及低脂美國豬肩肉,成就一場海陸空交匯的味覺盛宴。驚喜配角同步加映:彈牙丸子與煙韌年糕除了主打套餐,三款極具特色的單品也同步亮相。雞軟骨丸子咬下時肉汁與爽脆軟骨並存,是層次控的必點之選;而年糕片僅需涮煮數秒,即可呈現「Mochi-Mochi」的煙韌質感,吸飽明太子湯頭後更加療癒。完美結尾:清爽系日本白桃乳酪雪糕火鍋後的靈魂伴侶,莫過於清新解膩的甜點。全新日本產白桃乳酪味軟雪糕以清甜白桃果香揉合微酸乳酪,口感細膩順滑,為濃厚的一人火鍋體驗畫下最甜美、清爽的句號。【餐目速報】 明太子雞白湯套餐150g: 優惠價 $108 (原價 $159) 明太子雞白湯套餐250g: 優惠價 $138 (原價 $202)*套餐均含前菜、新鮮野菜盛合及白飯。精選單點推薦: 明太子雞白湯配明太子: 單點 $38 / 套餐轉湯加購 $9 日本雞松阪 (100g): $35 雞軟骨丸子 (3粒): $15 年糕片 (3片): $12 日本產白桃乳酪味軟雪糕: 優惠價 $20 (原價 $25)