「豚丼のぶたはげ BUTAHAGE」由即日起至10月3日再次推出早前人氣大熱的期間限定「蟹天丼」,採用螃蟹多個部位製作天婦羅,鮮甜味道與酥脆口感完美融合,「蟹天丼」由此誕生!另外,更呈獻全新小食「軟殼蟹天婦羅 」和「蟹膏蟹肉紫菜卷天婦羅」,同樣呈現完美的金黃色澤,肉質結實甜美,鮮嫩多汁,彷彿剛從大海捕撈起來一般,讓人沉浸在無止盡的美味裡無法自拔,蘸上秘製天婦羅醬汁,絕對能觸動「蟹迷」的味蕾!「蟹天丼」盛著滿滿炸物,包括軟殼蟹、松葉蟹爪、蟹肉、蟹膏及多款時令野菜,炸至金黃香脆,份量不容小覷!以專業烹調技巧經高溫油炸出酥脆外層,薄薄炸衣包覆軟殼蟹和松葉蟹爪,配上肥美的蟹肉,蟹膏經油炸後仍保持細膩甘甜,蟹香逼人,不油不膩的炸蟹滋味一試愛上。附上微甜甘醇的秘製天婦羅醬汁,完美詮釋地道日式天丼的酥香滋味;再配上日本A級「ひとめぼれ一見鍾情」米煮成的米飯,粒粒飽滿,嚐過一口便令人眷戀不忘! 小食「軟殼蟹天婦羅(半身)」,軟殼蟹經高溫油炸成金黃酥脆的天婦羅,鮮甜滋味和柔軟肉質得以保留,在酥脆炸衣的襯托下甚至更顯美味可口,配上獨創秘製天婦羅醬汁,每一口都充滿軟殼蟹鮮味,讓人大叫滿足! 「蟹膏蟹肉紫菜卷天婦羅」融合了蟹膏、蟹肉和紫菜,足料蟹肉混合蟹膏以紫菜包裹成條狀,增添多層次口感。經油炸後外脆內軟,味道更加濃郁鮮甜,每一口都酥而不膩,讓人欲罷不能。除了單點外,還設有定食以供升級,顧客可以港幣$18優惠價升級至果茶定食#,或以港幣$33升級至豚肉湯定食,連同副菜、茶碗蒸^及甜品享用。