今日同男朋友去食呢一間咖啡熱佢位置喺銅鑼灣寶明大廈 主打手工咖啡 一入去感覺舒適 裝修簡約 可以俾人慢慢坐低傾計 呢個係畫緊貓沖咖啡 好可愛 首先要講呢度gei 咖啡 佢除左一般coffee shop 啲飲品 仲有精品手工咖啡 呢度員工好有心機同我地解釋 呢個叫做巴赫 因為咖啡豆係用左提子乾處理法 令咖啡飲落有陣陣酒香品 聞落同飲落第一啖都有淡淡酒香味 好飲 而野食 我地叫左個慢煮安格斯腹肉牛扒伴薯蓉 呢個牛肉係butcher steak 係牛胸腹中間 一隻牛都係得2kg 嫁咋 仲要去筋膜等等 最後 每隻牛只有1kg 呢個腹肉 食落真係好林 林得黎牛肉味好濃 慢煮完肉汁喺晒牛扒入邊 好好好好味 另一個就係48小時慢煮煙燻手撕豬溫泉蛋扁意粉 呢個豬肉食到好豐富香料味道 原來係用左好多種唔同香料去醃制 溫泉蛋香滑 拌均後有蛋香味 令意粉汁食落更濃稠 好食