想起曾經在這裡吃過的$1雞，這天在大埔超級城購物後就再到這裏吃晚餐脆皮飛天雞? $88我們選擇原隻上，不斬件。一上桌便吸引全場目光，金黃酥脆的外皮閃耀著油光，皮脆肉嫩，酒樓提供了即棄手套，很容易就可撕開，吃得非常滋味。雖然已經沒有$1雞優惠，但也是必點之選！ 蒜蓉開邊蒸龍蝦? $76一隻這是優惠三選一， 抵吃。龍蝦肉質鮮甜，蒸至剛好熟透，保留彈性。葱蒜香氣撲鼻，但不搶味，反而襯托出海鮮的鮮美 荔芋南瓜煲? $128荔芋綿密細膩，南瓜香甜柔滑，兩者在煲中融合得天衣無縫，湯汁濃郁卻不膩口 魚肚金菇浸時蔬? $108魚肚滑嫩彈牙，金菇爽脆，時蔬則選用翠綠的菜心苗，以高湯輕浸，保留原味 桂花糕? $28晶瑩剔透，桂花香氣淡雅，甜度恰到好處。既有視覺美感，也有味覺層次。 紅豆沙 (贈送)細膩綿滑，豆味香濃，微甜不膩 番薯糖水? (贈送)番薯鬆軟香甜，帶有濃郁薑味 每道菜的味道及食材質素都非常高，最意想不到是連贈送的糖水也有幾款選擇，現在已經買少見少了，還要兩款也好好味，完全是用心之作。服務亦週到?
