© UNICEF/South Sudan/2018/Rich 南蘇丹延比奧一所學校的孩子們在吃午餐前洗手。 我對南蘇丹最美好的回憶之一就是看到一大群孩子在延比奧一所學校的操場上排隊洗手。這些孩子有的只有四五歲,他們要在午餐前排隊洗手。有些年幼的孩子餓壞了,哭著等待吃午餐。但在排隊等候洗手時,並沒有人插隊。 年長些的孩子站在一個台子前照看著水喉,台子上放著一個大的裝水容器,讓孩子洗手後再去廚房用餐。 研究表明,飯前便後用肥皂洗手的孩子患上腹瀉的風險降低40%以上。 這些精力充沛的孩子一整天在室外游戲或者在擁擠的教室裡學習,對他們而言,午餐前用肥皂洗手這樣的簡單行為可以預防很多疾病。 © UNICEF/South Sudan/2018/Rich 南蘇丹延比奧一所學校的孩子們在午餐前排隊洗手。學校提供的午餐是聯合國兒童基金會的本土學校營養餐項目提供,為大約1300名兒童供餐。 但並非所有學校都有肥皂或水供學生和工作人員洗手。全世界有超過三分之一的學校、落後國家中有一半的學校都沒有用於洗手的水和肥皂。這些孩子罹患疾病和營養不良的風險更高。 對於我們在南蘇丹延比奧這所學校看到的孩子們來說,午餐前洗手的例行程序將教會他們健康的衛生習慣,而這些習慣將讓他們終生受益。這些孩子更會會把這種習慣傳給他們的弟弟妹妹和社區中的其他孩子。 © UNICEF/South Sudan/2018/Rich 12歲的尼亞姆在朱巴平民保護所的水喉下洗手。 幾天後,我在朱巴見到12歲的尼亞姆(Nyajme)在公用水喉下洗手。尼亞姆是居住在朱巴平民保護所的42000人中的一員。她告訴我,她的媽媽教她如何洗手。她說:“飯前洗手很重要,能預防霍亂和其他疾病。”她自豪地告訴我,她長大想做一名專業衛生工作者。 回想尼亞姆和延比奧學校裏的孩子們,他們洗手的行為雖然簡單尋常,但卻保護了自己和他人的健康。