普洱茶除了是可以喝的古董之外,還可說是非常難伺候的貴婦,因為保存不當讓不少高價收購茶餅變得一文不值,天下茶倉要提醒茶友們,如果發現茶磚受潮千萬就別再喝了,發霉後茶葉會滋生多樣有害細菌,例如黃麴黴毒素最廣為人知,因此發霉普洱,不管有多名貴,還是不要品飲,畢竟再高價也比不上身體健康。也些人以為發霉曬曬太陽殺菌就好啦!這個觀念可是大錯特錯,老茶保存中最忌諱的一點,就是避免陽光直射,茶中的植物色素和菌種物質容易發生光化學反應,所以已經受潮的普洱茶就算拿去曬太陽也沒救了。