一般人以為多喝茶就可以養身保健,但天下茶倉曾經看過有位茶友為了養生,大量收購普洱老茶,卻覺得越喝越疲勞,為什麼會這樣?最後看完醫生發現肝指數上升,細細回想原因,原來是出現平常喝的普洱茶磚沒有妥善乾燥保存,滋生黴菌毒素,又沒有用沸水煮過再喝,造成肝臟代謝負擔,停喝普洱茶之後肝指數果然維持正常。天下茶倉要提醒各位茶友,雖然熟茶可以立即喝,但茶餅經過加濕渥堆,因此增加被雜菌污染的可能,買回來後沒有做好乾燥保存,很容易發霉、滋生麴菌素,所以普洱茶一定要煮沸的水充泡,才能達到品飲普洱茶的香氣又能享有老茶功效。