天下茶倉發現很多新入門茶有對於普洱茶跟黑茶感到疑惑,倒底這兩種茶品是一樣的分類嗎?各個說法都不太一樣,有些人認為茶葉產地、加工都不同,所以老茶不等於黑茶,又有人說普洱熟茶為發酵過的屬於黑茶系列,像是湖南黑茶,湖北青磚、花磚等,還有四川的邊路茶,都屬於黑茶。應該是說普洱熟茶跟黑茶都是高發酵程度,茶多酚、咖啡鹼在發酵中轉化為其他有益物質,茶性較為溫和,對腸胃刺激性大幅度減弱。不管是哪一種,只要喝的順口才是最為重要不是嗎?