相信許多茶友認為普洱茶味道不好聞,有些人戲稱為臭鋪味,其實這是普洱茶熟茶經過發酵的手續,天下茶倉來來簡單說明一下製作過程,通過人為澆水加溫加濕,讓微生物來下降茶葉中的內含物,使之口感變渾厚順滑,削減茶中的苦澀度,這就是經過熱發酵茶製程新制品,微生物在發酵進程中衍升出,帶有顯著的渥堆味。