今年聖誕假期碰上3天連假，又適逢小妹剛考完試，小妹真是每天都喜滋滋的出門遊玩，除了聖誕正日陪家人遊玩，之後天天都約了老同學出外食飯玩樂，沒有一天閒在家中。Boxing Day當天，約了大學老同學到海運吃飯和看蜘蛛俠電影，翌日就立馬約上我的好姊妹一起到灣仔吃拉麵逛港島，每日都過得多姿多采。當天我約了我的好姊妹一起乘過海巴士到利東街，到了附近的汕頭街試一家日本人開的拉麵店，前一條街廈門街上的另一家拉麵店早前小妹已和家人去試過一次，所以今次我們姐兒倆去試新事物。 今次我選的拉麵店叫黑龍，老闆是日本人，店員也多是日本人，有好幾個是聽不懂粵語的，店面和一般日本拉麵店一樣都是小小的，放了一張L型吧台三兩張小桌椅，一次最多只能招待10多個客人，客人需要在門外排隊候座。我們當天是大概12:30到場的，等了10多分鐘就入座了，甫一入座日籍店員就送上兩杯冰水，我們就立馬填紙點菜，我要了1碗雞白湯拉麵($88)，友人就點了1碗豚骨湯拉麵($88)，我們還要了1份章魚燒($25)分著吃。拉麵和一蘭一樣是可以選軟硬度，有蔥沒蔥，豚骨湯拉麵還可以選辣醬的多少，有沒有洋蔥。我和友人都選了普通硬度嘗嘗拉麵師傅的推薦。 等了一會兒，我的雞白湯拉麵先來了，我的是有溏心蛋的，個人覺得他們雞白湯的濃淡適中味道剛好，吃得出雞湯的味道，溏心蛋也是剛好的半熟，要是溏心蛋能切開才上桌個人覺得更好，原隻吃起來有些狼狽。雞肉叉燒並沒有網上說的柴柴的口感，頗為鮮嫩。麵的軟硬度適中，爽滑彈牙，而且用的是我挺喜歡的幼麵，十分加分。 再過了不久，友人的豚骨湯拉麵也到了，據友人說，這拉麵比一蘭更好吃，網上有人說他家的湯底太濃要加高湯稀釋，友人認為未到要加高湯的程度，不過大家要是覺得太濃味，是可以找店員免費拿高湯稀釋的。 至於章魚燒，一盤4粒，小小的味道不錯，吃起來有點像大阪心齋橋的那間名店，只是個頭沒有大阪的大，味道吃起來是不錯的，可惜少了點紅薑，丸子內的章魚也少了點，總的來說，還是可以一試的。 吃完午飯，我們就到利東街看看今年的聖誕樹，確實和傳言一樣挺漂亮的，我們拍了拍照片之後，就無聊地沿皇后大道東走回中上環，一邊行一邊欣賞沿路的殖民地建築，回到上環後，我受父親大人指示，專乘到他指定的陳意齋買他大愛的蝦子紥蹄。買完又和友人一起到中環的DON DON DONKI逛了逛，順便買各買了1份日本蕃薯和期間限定的日本紫薯回家下午茶，就這樣我們姐兒倆在港島過了一個寒冷又悠閒的愉快下午。 黑龍拉麵地址︰灣仔汕頭街29號地舖營業時間︰星期一至五(12:00 - 15:30, 18:00 - 22:00), 星期六至日(12:00 - 22:00)
