小妹以前因為香港吉野家的牛丼比較便宜，所以去得較多，但就從未吃過日本的吉野家，所以去香嵐溪看紅葉之前，專程在伏見站附近的吉野家吃了一份極豐富的早餐(其實是一般飯餐，我們沒有點他們的早餐)，不得不說，日本吉野家就是不同，由點餐到食物的質素都是香港吉野家無法比的。 我們先由點餐說起，我們去的日本吉野家是在收銀處點了餐，再拿著單子到自己喜歡的位置坐下，職員就會把做好的餐點送到你位置上，桌上放了筷子、湯匙、七味粉和紅薑，他們的七味粉和紅薑和香港不同，不是一包包獨立包裝的，紅薑是用1個日式盒子放在桌上給客人自由取用，七味粉是一瓶瓶放桌上，筷子和湯匙就放在桌上的盒子裏，不像香港是用即棄的，其實早期的香港吉野家就是這樣的，後來筷子、湯匙、七味粉和紅薑的派發方式改了後，就變成了麥當勞之類的快餐店，既不環保，味道質素亦都急劇下降。 我們點了餐，等了一會兒，職員便捧著餐點上來，基本上在日本點飯餐都會配上味噌湯，我和朋友都因為不太想吃太油膩的牛肉，所以點的都是豚肉飯，我點的是薑燒豚肉飯，友人點的是豚肉丼，友人和我點的飯餐不同，附上的味噌湯亦有不同，她的味噌湯多了些紅蘿蔔、白蘿蔔和豬肉，而我的是普通的味噌湯，材料只有蔥花和豆腐，當然兩份不同的餐點價錢都有不同，至於價錢多少，印象中是600多日元左右，我點的薑燒豚肉飯的薑味十足，吃了整個人都暖烘烘的，驅散了不少寒氣，飯的醬汁咸甜適中，沒有過甜亦沒有過咸，只是油有點兒多，而豚肉方面就很好，他們用的肉是腩肉，但沒有太肥，連著一層薄薄的豬皮，在軟軟的肉中增了一重彈牙的口感，配上熱熱軟軟的白米飯，令人欲罷不能。至於友人那份豚肉丼，據她說是肉香芝麻味十足，在香港吉野家是吃不到這樣的質素的。 自從去年在日本吃過吉野家後，我就沒有再在香港吃過吉野家，不論是因那一種原因，香港的吉野家都是無法和日本的媲美，大家若想吃吉野家的話，不妨在出遊日本的時候，吃上一頓，吃過之後，大概就會和我一樣，不想再光顧香港那間了。
