廚房裡面除了廚具之外,冰箱的使用的也非常頻繁,尤其是夏天,很多人會在家裡囤滿各種食物,比如新鮮的水果、蔬菜、冰淇淋、酸奶等等,甚至有人還會把水果帶著皮一起放進冰箱。 但很多人在使用中都遇到過這樣的情況:冰箱放不下東西! 冰箱的冷藏室是非常大的儲藏量,能存放很多東西,但實際使用過程中卻經常會出現“塞不滿”這種情況。 那麼該如何解決這個問題呢?一、定期除霜 如果您的冰箱使用時間比較長,那麼定期除霜是非常有必要的。 因為冰箱裡的冰容易使冰箱內的溫度變得不穩定,從而影響食物的保存。 另外,除霜時最好不要使用尖銳的工具,以免損壞內壁塗層,影響冰箱使用壽命。二、注意食物分類存放 除了合理使用冰箱的空間,我們還要注意將食物分類存放。 一般食物分為生食、熟食、瓜果三類。 生食食物必須在常溫下保存,如果放入冰箱,很容易被污染。 熟食則要在高溫下儲存,因為熟食容易被細菌污染,吃了對人體健康有害。 如果想一次性將三類食材都放入冰箱內部儲存可以先將生食食材放入保鮮盒中分類儲存,再分別將熟食料瓶放在冷藏室下層、上層或是冷凍層。三、及時清理食物 如果在使用中發現,食物放在冰箱裡幾天后依然不新鮮,就要及時清理掉。 比如水果要把果皮和果核去掉,不要帶著皮一起放進冰箱。 如果蔬菜表面有農藥殘留,要先用水沖洗後再放進冰箱裡儲存。 另外,我們也要注意一點:不要在冰箱裡放太多東西,否則會使冰箱的溫度變得很低從而影響食物的保鮮效果。四、使用緩凍室 緩凍室是冷藏室最下面的一個小空間,這個空間也是為食物儲存而設計的,可以儲存一些比較容易變質的食物。 使用緩凍室時要注意以下幾點:1.緩凍室內溫度要控制在0℃左右;2.緩凍室內溫度過低時,需要開啟電加熱;3.緩凍室不能長時間保存冷凍食品;4.緩凍室不宜長期開著。 一般家用冰箱裡會有一些冷凍食品、飲料和熟食等,這些食物都不適合長時間保存在保鮮區,否則會影響身體健康。五、巧用保鮮盒 保鮮盒是一個非常實用的小東西,它可以幫助你存放食物,而且還能很好地保持食物的新鮮和口感。 可以在保鮮盒上做標記,方便以後查找。 把要放進冰箱裡的東西都放在保鮮盒裡面。 注意: 因為不同類型的保鮮盒,其材質和密封性是不同的,所以在選擇時要注意選擇密封性好、安全無毒的。