端午節,一盤熱騰騰的美味糉子亦必不可少。今年端午節大師姐首度推出以古法巧手製作的足料名糉套裝,Travelzoo 會員當然可搶先享有 Early Bird 優惠,只需 $289 起,即可與家人、朋友分享頂級咸蛋黃、原粒瑤柱、五花腩與特製燒腩等頂級食材所交織出來的豐盛滋味! 賣點 食家推祟:深受城中食家推崇,大師姐的出品以質素見稱,今年首度為 Travelzoo 限量呈獻「端午節名糉套裝」,只需 $289 起即可與親友共享選料上乘、古法手工創作的美味糉子。 限量發售:大師姐素來極少推出優惠。本年端午節糉系列,只限網上訂購,門市均無代售,Travelzoo 會員優惠售完即止,欲免向隅,從速訂購 手機額外再減:Travelzoo 特別為會員推出額外優惠,首次下載及使用 Travelzoo iPhone 及 Android App 可享 $30 尊賞錢,立即按此下載 手工足料製作:「用料頂級,用心專注」是大師姐一直而來的入廚宗旨,所有糉子都是巧手用心製作,包糉的葉片要選天然大塊的,再用淡鹽水浸泡兩天,饀料專挑頂級的漏油蛋黃、「寸三蓮」蓮蓉、特製燒腩燒鴨,就連頭抽要本地最好的品牌。所有用料皆是質素保證,絕對限量出品,並非坊間一般糉子可媲美 足料裏蒸糭︰傳統肇慶裹蒸糉為帝皇貢品,份量十足饀料豐盛。大師姐亦嚴守規格製作一斤一隻的「足料裹蒸糉」,用上原粒大瑤柱、一級雲腿、靚咸蛋黃兩隻,再加大師姐特選燒腩、燒鴨及五花腩製成,滋味加倍! 御品嘉湖糭︰「嘉湖糉」為浙江嘉興、湖洲一帶的糉子的合稱,其古風精髓在於精選出色醬油,除要有咸味,更要具有濃厚黃豆鮮香。大師姐不計成本特別採用本地最優質的頤和園御品頭抽炒香糯米,加入頂級大瑤柱及雲腿精製,味道別具層次 咸蛋蓮蓉梘水糭︰大師姐人氣之作特別版本的梘水糉,饀料有頂級蓮蓉,並加入漏油咸蛋黃,兩者結合咸香與甘甜兼備。配合拿捏準繩的梘水濃度及份量,質地又糯又軟,風味極佳。 江獻珠首席弟子:大師姐,原名麥麗敏。醉心廚藝,早在七十年代師隨著名食家江獻珠女士,鑽研廚藝數十年,2001 年起更放棄上市公司資訊技術總監一職,專心入廚,壇長將古法食譜結合現代口味,獲得無數讚賞。 按此立即預訂 點擊圖片放大 +2